[問題] 台南有沒有推薦的嘉義式涼麵?

作者: enen7456 (恩恩)   2020-06-21 15:04:39
如題,突然想吃嘉義式涼麵,所謂嘉義涼麵就是加了白醋,很像美乃滋的味道,口感很棒
,小時候在外婆家常吃,不知台南市區有沒有推薦的店家~
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作者: Silver312l (銀)   2020-06-21 15:24:00
就只有在善化區有一家超悅而已
作者: msn2011 (阿m)   2020-06-21 15:41:00
下營 中山路一段的味香
作者: zolimo (左利)   2020-06-21 15:41:00
自己買白醋來加
作者: basilur (cc)   2020-06-21 15:57:00
善化超悅+1
作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!)   2020-06-21 16:01:00
超悅+1 可是要早點去 上次六點去沒買到了 打烊
作者: yenpoppy (poppy)   2020-06-21 16:37:00
我上次五點半去,說賣完了
作者: freedomwing5 (一沙一世界 一花一天堂)   2020-06-21 17:05:00
善化超悅,強推,豆腐蚵嗲也都當天現做
作者: jinxoxalis (XOX)   2020-06-21 17:18:00
超悦+1 三色蛋好好吃~
作者: gvkuk (泠)   2020-06-21 17:25:00
超悅加一記得加蒜加辣才夠完整
作者: actman (豬仔很茫的)   2020-06-21 17:28:00
超悅推一個
作者: baychi999 (發呆線)   2020-06-21 18:48:00
阿你買個白醋 隨便買個涼麵不就是嘉義式了?
作者: mtes5605 (乂艾克斯乂)   2020-06-21 19:07:00
台南都是圓細油麵但嘉義都是扁寬麵,目的是為了要讓麵體完整的吸飽醬汁,台南買麵加白醋並不會變成嘉義涼麵好嗎
作者: hsimufei (修道緣君)   2020-06-21 19:10:00
超悅涼麵在善化唷,可以參考敝人在板上的文章,另外建議下午兩點前去,不然很常已經售罄打烊
作者: Claire29   2020-06-21 21:10:00
去嘉義吃XD
作者: kyuudonut (善良老百姓)   2020-06-21 21:49:00
聽起來很像新營豆菜麵耶~ 林森路菜市場有一間有賣,念116時常跑去吃 XD
作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!)   2020-06-21 21:57:00
嘉義涼麵跟豆菜麵完全不同 一個是美乃滋 一個蒜頭醬由
作者: neversaylove (小娟)   2020-06-21 22:46:00
善化超悅
作者: shakesbeer (笨蛋弟子 )   2020-06-23 11:42:00
講白醋的人真的完全不懂,白醋只是那個配方的一部分
作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!)   2020-06-23 17:31:00
白醋是嘉義人念法 並不是真的白醋啦應該是一種特殊口味的美乃滋

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