店家名稱:歐納炭火燒肉
電話:06-2991727
地址:11:30~24:30
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/333178740
文字版:
慶祝阿母生日想了許久不知要吃哪間餐廳，
最後選了歐納的新品牌-歐納炭火燒肉來慶祝。
簡易明瞭的外觀十分大方易見，
裏頭較訝異位置其實沒想像中寬敞大氣，
與想像有些差距~
今天五人我們點了雙人套餐(特選套餐)兩份再加上三份米食(好填飽肚子XD)，
上菜的擺飾都滿有高檔風格，
都有精心設計，每道菜也會仔細解說介紹~
綜合刺身、沙拉都有一定水準，
直接到座位現磨山葵擺放，將最新鮮呈現於眼前，
沒有因為不是主打而有些落差，
可以感受到由原本牛排館轉型而來卻有細心注意的地方。
一整匙鮭魚卵~
雞肉品項看起來都肥滋滋、幼嫩嫩的!
這裡各種肉類都有，且也都是採用各肉品中十分不賴的品種，
櫻桃鴨胸也是現在許多燒烤的愛好菜色之一。
尤其是主食牛肉上桌時，更是使人覺得高雅~
每款肉類旁邊也會有牌子敘述且建議幾分熟。
頂級安格斯牛小排(建議熟度七分)
每道肉類其實都滿不錯，吃起來也都有鮮甜味，
但倒是需要有比較會烤的人，
因為都是自已掌握熟度火侯，
如果不擅烤肉可能對於這些肉類烤焦相對頗浪費~(畢竟不是吃到飽TAT)
蔬食拼盤也是滿豐盛的，會給人一種高級蔬食的感覺。
海鮮拼盤當然也是不可或缺
這裡的米食聽說北海道鮮干貝燉飯($180)是其主打!
因此我們點了兩份~
一上桌有些微傻眼，因為其實算是滿小一份，
上頭泡沫是分子料理的概念，蒜味泡沫而成，
烤過的北海道鮮干貝再搭上奶油蘑菇醬而成~
是來到這不得不吃的一道菜色。
相對起來麻婆豆腐丼飯較稍微遜色，但辣度滿不錯~
可惜上菜時已經吃飽了。
長毛豬擺放在門口介紹，也是店內豬肉品項主打~
今天生日來用餐有送甜點一份及拍立得照片拍照。
滿千還有送100元折價卷，今天來送了八百元，
後來給同事來用餐，同事也覺得整體用餐起來十分不賴，
喜愛這更甚於炭佐麻里，但價位也算是更昂貴不少~