店家名稱:黑工號嫩仙草
地址:台南市東區育樂街185號
電話:06-2003970
營業時間:12:00~22:00
公休日:禮拜三
消費日期:2016.4.4
圖文網誌版:http://any3can.pixnet.net/blog/post/324023250
文字版:
位於一級戰區育樂街的黑工號，
來自台中主打純手工製作，
處在一中及成大常覓食的區域，
今天吃完午餐來吃仙草消暑，人果然十分的多，
整個看起來很繁忙。
(不是清明連假嗎=口=”怎大家都沒回家~)
這間仙草專賣店甚至還曾經上過日本雜誌，
黑工號老闆似乎本身對拍照十分喜愛，店面及粉絲專頁有放相關作品頗漂亮~
小小店面位置約有四五桌左右，環境比一般甜品店舒適乾淨，
在炎炎夏日在裏頭吹冷氣吃仙草十分爽快~
仙草內用可以加鮮奶，現在是採用福樂鮮奶來提供，
而外用的話為了維護品質是使用鮮奶球~
(難怪上次外帶想說怎不是鮮奶……，還以為被騙了QQ)
以自製配料搭上漫畫人物為品名配上顏色，
今天點的是大黃蜂4號(鳳梨/綠豆/芋圓)、超人3號(紅豆/芋圓/薏仁)+鮮奶，
裡頭餡料都是店家自行熬煮。
大黃蜂4號(鳳梨/綠豆/芋圓)
朋友點的大黃蜂，原以為鳳梨可能會破壞仙草的口感，
吃進嘴中是甜甜的鳳梨味而不是酸~
超人3號(紅豆/芋圓/薏仁)+鮮奶
很愛加了鮮奶後的那種濃醇口感配上軟軟QQ的仙草可以估溜的滑進嘴中，
鮮奶也沒因為太多而搶走了餡料的口感，
而芋圓吃起來有咬勁軟硬適中口感不錯，不黏牙沒粉味感，
且味道還沒吃前就能聞到微微香氣散出，吃起來甜度適中。
黑工號的仙草整碗吃起來沒有東西會太凸出搶到其他餡料風味，
走的是一種十分融洽合在一起的風格，
清淡解膩但又有料，很適合在炎炎夏日食用消暑。