[食記][東區] 浜家咖哩屋

作者: reesion (阿湯哥)   2016-04-04 22:50:28
餐廳名稱:浜家咖哩屋(樂活美食團第60次公開團)
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.cc/2016/04/blog-post_4.html
消費時間:2016年/3月
地址:台南市東區東安路48巷29號
電話:06-2008556
營業時間:11:00 - 14:30(供餐到14:00);17:00 - 21:00(供餐到20:30)
公休:週日
每人平均價位:170 ~ 330
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'31.4"N 120°13'37.1"E
停車:方便(東安停車場)
創立:2016
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775099-2242640379.jpg
浜家咖哩屋是最近從浜家拉麵分之出來的二店,
地址的前身是由兩位日本人經營的TIL space 語言交流咖啡廳,
歇業後由浜家拉麵承接,將原來讀咖哩餐點獨立出來變成一家日式咖哩的專賣店
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775101-344461159.jpg
內部配置與之前TIL space 語言交流咖啡廳時期差不多,
只有一些小改以及增加了不少日式小物來增加氣氛
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775102-179166185.jpg
菜本,首頁是浜家咖哩的故事,後面則是有各種餐點的圖片與介紹
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775103-3721512608.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775104-3127280840.jpg
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775105-1930048742.jpg
點菜單,填妥想要的餐點後就可以送到櫃臺點餐。大致上分為單點與套餐,
價格只有差NT. 30,但多了一杯飲料與小菜、湯品
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775106-4138979386.jpg
套餐附的紅茶
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775108-2460664754.jpg
打卡贈送的開胃前菜,洋蔥醋
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775110-981214463.jpg
蔬菜可樂餅 NT. 30,單點的炸物小品,附日式醬汁可以沾
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775110-3831075225.jpg
牛腩咖哩(套餐)NT. 230,所有套餐的模式看起來都是這樣,
左上角是咖哩主菜,左下角是湯品與冷小菜,右邊是白飯與小配菜
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775112-3669532813.jpg
白飯吃不夠可以續,旁邊有麵包片、甜蛋捲片與蔬菜
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775113-1576524813.jpg
麵包片可以沾咖哩吃,蛋捲則是甜甜的口味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775114-1884618664.jpg
蔬菜的部分是燙過的豌豆、花椰菜與甜椒
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775114-3636766812.jpg
冷小菜則是醃過的海菜絲
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775115-1116443453.jpg
湯品是海帶味噌湯
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775116-2518930266.jpg
主菜的牛腩條切塊,咖哩可以選擇辣度,
吃起來濃稠度中等,口味則是偏鹹一些
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775117-3489483392.jpg
豬肉咖哩(套餐)NT. 210,上桌與牛腩開裡套餐一模一樣的配置
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775118-1708886410.jpg
主菜的豬肉帶著三分油花,吃起來稍微有油脂的味道,而且不會覺得太膩
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775118-3213310198.jpg
無骨牛小排咖哩(套餐) NT. 330,單價比較高的套餐,
主菜也改用小鑄鐵平底鍋裝盛
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775119-3182216826.jpg
無骨牛小排邊邊帶著一些油花,看起來約5~7分熟左右,吃的時候有一些咬勁
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775120-295027637.jpg
豬排咖哩(套餐)NT. 230,一般最常見的咖哩餐點之一,
主菜是與白飯放在一起大片的炸豬排
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775121-15499024.jpg
與其他套餐不同之處是豬排與咖哩是分開的狀態,
所以應該是讓客人用豬排沾著咖哩吃。口味、厚度與火喉都算中規中矩
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775122-4263887607.jpg
松阪豬咖哩(套餐)NT. 280,與炸豬排一樣是主菜與咖哩分開的模式
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775123-788296744.jpg
主菜是煎過的豬頸肉片,上面灑了一些香草粉
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775125-482073281.jpg
唐揚海鮮咖哩 NT. 320,包含了炸蝦、炸牡蠣、
炸奶油蟹與炸竹莢魚等豐料理的炸物咖哩套餐
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775126-2853317513.jpg
吃到這裡,感覺這些炸物連同一開始的可樂餅應該都是半成品,
可能是出自於日本食研這類的食品公司(個人猜測)。
不過,並不是半成品的東西就不好,
尤其是在品質上很少會有參差不齊的現象,甚至會比現做的還穩定
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775128-120270815.jpg
海鮮咖哩(套餐)NT. 280,主菜是咖哩煮綜合海鮮料
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775129-4091791742.jpg
海鮮的部分有蝦仁、花枝、魚片、蚵仔等等
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775129-2080994341.jpg
唐揚雞咖哩(套餐)NT. 230,炸雞咖哩套餐,也是滿常見的餐點
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775130-1749755907.jpg
雞肉炸的火喉相當不錯,一口咬下去有肉汁溢出的感覺
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775131-2289747384.jpg
附餐甜點:八橋餅(八ッ橋),日本的京都名菓之一,
簡單的來說是以方形的軟餅皮包裹紅豆泥,吃起來有帶著濃濃的肉桂味
https://pic.pimg.tw/tainanlohas/1459775132-3214556535.jpg
作者: natsunoumi (AKI)   2016-04-04 23:11:00
如果咖哩醬能續的話就好了…
作者: jay022137 (等於零)   2016-04-04 23:46:00
我覺得咖哩太郎比這家好吃
作者: gemini2010 (gemini)   2016-04-04 23:47:00
這間跟府連東路那間是同一間嗎? 價格也差太大
作者: abcd3856687 (Edward)   2016-04-05 00:07:00
Cp值很低
作者: ken790307 (罐頭哲)   2016-04-05 01:32:00
覺得cp不太高...
作者: steven7298 (steven7298)   2016-04-05 07:22:00
食物Cp值不高,等很久才上菜...

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com