餐廳名稱：哞王原味炭烤牛排
地址：台南市東區育樂街87號 (救國團停車場旁邊
電話：062352727
營業時間：11:00~14:00 17:00~22:00
公休：
每人平均價位：280~370
台南吃過很多家平價牛排，但是在300左右價位的牛肉往往都是組合肉
那種軟爛的組織和一點嚼勁都沒得肉真的不太好吃
想吃好一點牛排，除了自己煎以外就只能吃貴鬆鬆的西餐廳
這家老闆原本在科技業上班，來到台南發覺沒有一間像樣的平價牛排館
於是就自己開一間啦！
這家店使用的是choice特選等級的美國牛（美國牛最高為Prime極佳級，
次一級為Choice特選級）
通常一般平價都是用比Choice更差的Select可選級，或是更便宜的Standard級
（ｘ家牛排 貴ｘ世家 夜市以及大賣場賣的都是這些居多，平價一點的Prime和
Choice級的costco有賣）
老闆是跟國內比較優良的廠商進口的（不是樹森不用擔心）
由於不含瘦肉精以及不使用嫩精，老闆堅持要讓客人吃到牛排的原味
所以一些吃牛排得加醬的可以按←了（這家只有岩鹽和現磨胡椒粒能灑）
這是菜單
http://imgur.com/WzFDohe
前菜濃湯 飲料只有可樂可以選擇
這家濃湯是使用培根洋蔥下去爆香之後，用牛奶下去煮的
非常濃稠，一般牛排館的濃湯粉根本不能比
不過由於是培根爆香，不吃豬肉的自己保重
http://i.imgur.com/dGfTJPG.jpg
脆薯採用裹粉馬鈴薯，外酥內軟很推薦點一份
http://i.imgur.com/laGwpiP.jpg
爆漿餐包，這個東西真的是讓人很沒吃相........
咬下去就噴得整桌子都是，建議拿叉子插著吃...
（裡面很燙吃的時候小心奶油還蠻香的 微甜）
http://imgur.com/Mzb4VAO
這家店的所有排餐都有醃黃瓜，醃辣椒，醃蘿蔔，醃花椰菜，玉米筍，蒜片為配菜
醃黃瓜就一般美式的，辣椒也是墨西哥辣椒那種
醃蘿蔔以及花椰菜應該是用梅子下去醃的，吃起來酸酸的蠻解膩
蒜頭也有醃過，比較沒那麼辣。
如果吃肉吃太多會膩的可以跟店員再多來些配菜
以下是主餐
這是16oz
http://i.imgur.com/SUqhXJf.jpg應該是肩胛的部分
21oz
http://imgur.com/WLZn3l6 （後來又去吃結果午餐生意太好來不及解凍只能點21了..)
經過大火炭烤之後肉汁都鎖在裡面了，不會乾乾柴柴的非常多汁
這部位的牛排筋有點多，建議5或7分熟比較好入口（這樣筋比較好嚼也比較香啦）
由於整塊原塊牛排下去切的，所以有時候可能看起來會很大但是比較薄
也有可能是看起來小一點卻超級厚
牛小排（這個有點煎過頭了）
http://i.imgur.com/VSDn60h.jpg
http://i.imgur.com/hl7qZsn.jpg
應該是8oz的翼板喜歡吃一點點筋的可以考慮這個
8oz的菲力，不喜歡吃筋的話可以考慮點這個
這個以我去吃三次的建議3分最好吃（沒圖惹）
還有餐後甜點鮮奶冰淇淋我忘了拍了，老闆也是用鮮奶下去做的冰淇淋
非常濃郁喔！不過吃完肉之後再吃冰淇淋熱量太over惹....
雖然這家店是使用瓷盤下去裝牛排的，但是牛排有些大吃的速度慢
導致後面吃的牛排有些冷掉，希望生意好一些之後能添加個暖盤機阿！
以300的價位來說這家牛排店我非常推薦，非常適合單純想大口吃肉的版友來這邊
其實我還蠻懷疑他跟永和的紅牛有沒有關係