小妹沒有政治宣傳意圖請大家噴小力點
今天看到謝龍介po的料理影片
老實講影片素質不錯
雖然刻板印象很會唱布袋戲XD
給
大家連結推薦大家看看
泔轉魚料理過程
https://youtu.be/ju9Zwq0zsgg
介紹泔轉魚
https://m.facebook.com/story.php?story_fbid=1240067022687162&id=10000051628701
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其實我對台南特有這點還蠻有興趣的
不知道是真的假的，感覺可以學來炫耀
影片中特別強調這道料理只有台南的媽媽們會做，但印象中好像家裡也沒有特別做過這種
料理，GOOGLE調查的結果幾乎都是一些古文的介紹
比如說：「泔轉」即烹魚之詞....
之類很繞口的話==
問題來了
有沒有人家裡聽過這道「泔轉魚」
(台語發音不會打要看影片@@)
幫問你們家媽咪看看有沒有這道菜
如果可以的話
想知道有沒有類似食譜之類的文章啊
麻煩了謝謝大家
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