※ [本文轉錄自 Food 看板 #1M0dUdqO ]
作者: koca0111 (問爽的請別來煩我) 看板: Food
標題: [食記] 台南 Mmm Brunch ● 點頭美食手工牛肉堡
時間: Wed Sep 23 17:57:53 2015
店家名稱：Mmm Brunch 全日早午餐
消費日期：2015年9月
地址：台南市東區中華東路三段259號
電話：(06)2909229
營業時間：9：00-17：00、週二公休，每人低消120元
【圖文網誌】：http://goo.gl/xDU1XU
以元氣滿點的早餐展開活力充沛的一天！
「Mmm Brunch」位於中華東路的寶雅、百事特旁
之前看到「WenYi 青年」分享的網誌就整個大心動
鍵入 iPhone 備忘錄放了好幾個月
總算是有機會前往大快朵頤一番啦！
店內實際光線會比網誌照片來得暗些
若有閱讀或是打字需求，建議坐後頭靠近天丼的位置，採光較佳
簡單的裝潢與擺設呈現出俐落乾淨的感覺
(店面不大，但店內服務人員好多喔！)
前段為開放式廚房，但用餐過程沒有感覺到太多油煙味
餐畢步出店外衣服也不臭，合格！
經典手工牛肉堡(大) 328元
就是衝著你來的啦！！
點餐時還有些猶豫，到底該選擇小漢堡2顆秀氣吃，還是選大顆豪邁啃
但餐點上桌還頓時給它有點小傻眼...
這「大漢堡」只比曼達的手掌心大一些些 (真的就一些些...)
在美式餐廳啃慣大份量牛肉堡，看到這早午餐 SIZE 還真有些不習慣
男孩子或是平常食量OK、可以自己吃完一整份餐點的女生都不用擔心
直接選「大」的就對啦！
(更何況它們家早午餐沒有開胃果汁、濃湯等前菜，不用怕吃不完唷！ )
薯角
上桌時，剛炸好外酥內鬆的帶皮黃金薯角好好吃
生菜沙拉
農場認證有機生菜，看起來嫩嫩綠綠頗新鮮
(曼達不啃菜，但布丁爸說不錯 )
手工牛肉堡
「Mmm Brunch」採用紐西蘭後肩胛牛肉
最~最~特別的就是它們家的牛肉堡還可以選擇熟度耶！！
這天曼達選擇了七分熟、澎澎軟軟的外層麵包、新鮮切片牛番茄、義大利馬蘇里拉起司
搭配上西班牙番紅花蛋黃醬一同入口，香氣濃郁，幸福滿點！好吃！
(我腦袋沒那麼好，聽一次就通通背起來，是菜單上通通有寫啦！ )
(漢堡沒特別大顆，從上到下通通切到，再一起入口是OK的唷！)
(「番紅花」孕婦不宜，菜單也有標註，要特別留意)
附餐飲品 ● 高山烏龍青
早午餐可選擇搭配70元飲品，超過補差額
(70元有手沖咖啡、高山烏龍青及咖啡香紅茶)
「Mmm Brunch」的「微糖」對曼達個人來說偏甜，喝第一口便不禁皺起眉頭
下回會記得改選無糖
美式組合餐 ● 法式吐司 260元
不吃牛的人可以選這味 - 法式吐司！！
和一般常吃到的法式吐司略有不同，「Mmm Brunch」的法式吐司沒那麼濕軟
蓬鬆的金黃厚片土司有著濃濃肉桂香氣，內層還夾了香蕉切片
拿來當下午茶甜點也很適合
煎得焦焦脆脆的培根和 juicy 的水煮香腸味道也不錯，感覺食材挑選方面相當用心
炒蛋
鮮奶茶 補差額30元
最近頭痛得很，暫時戒咖啡
(都踏進那麼正點的咖啡店了，沒喝到真的好可惜 )
「Mmm Brunch」特色鮮嫩多汁的手作牛肉堡，曼達個人大力推薦
喜愛吃頓豐盛的早午餐、來杯濃醇咖啡，好好享受悠閒時光的人兒不妨前往嚐鮮囉！
打 ● 完 ● 收 ● 工