[食記][東區] 老重慶麻辣砂鍋

作者: kenichide (健一是也)   2015-08-13 16:19:54
餐廳名稱:老重慶麻辣砂鍋
地址:台南市東區府連路285號
電話:06-2008729
營業時間:11:00-23:00
每人平均價位:150左右
有圖網誌篇:
http://kenichide.pixnet.net/blog/post/362711631
有時候會想要吃麻辣燙之類的
但又吃膩了饕公 辣匠這類的麻辣燙小火鍋 偶然騎車時看到這家
雖然說看起來真的也不是很吸引人的店面啦XDDD
但上網翻了一下菜單又覺得不貴 就在又濕又涼的某天來品嘗一下
菜單看的出來價位真的還蠻平價的
就跟一般的臭臭鍋店差不多的價格
但可以吃到感覺更高品質的東西 就覺得好像還不錯
至少用餐環境還不錯啦XDDD
東西端上來有一種 "蛤"的感覺
東西雖然看菜單上寫的好像很多 
但各種料就是一個一個這樣XD 肉片其實也沒有很多
還附上一碗白飯 那不就是麻辣鍋版的臭臭鍋嘛XD
我點的是中辣 吃起來果然夠嗆也夠辣
跟一般加粉泡的臭臭鍋麻辣口味完全不同啊
麻的感覺比辣的感覺還要更明顯 這是跟一般麻辣鍋比較不同
通常都是因為辣油讓人"辣" 但這一鍋從頭吃到尾都是"麻"
還蠻特別的一次經驗
看別的網誌推薦的麻辣小麵
我覺得跟老四川的麻辣涼粉有異曲同工之妙
看起來應該超辣的一碗麵 但其實一點都不辣
但味道其實就還蠻平淡的 麵本身吃起來也沒有讓人驚呼那樣
就是一碗看起來跟吃起來截然不同感覺的麵XD
涼拌小黃瓜
量算是不多吧 倒是甜椒的份量莫名的多
尤其小黃瓜也不是說很貴的蔬菜 雖然說看起來很多塊
但都切成一小塊一小塊 加上很多甜椒點綴
說是涼拌甜椒都不為過 因為兩樣食材份量好像差不多
味道是好吃的 但是小黃瓜的份量略少有點可惜....
朋友點的龍骨鍋 就比較一般
就是麻辣鍋的不辣版 然後菜比較多這樣
湯也沒有很特別 應該就是單純讓不吃辣的人有多個選擇...
總結:
算很平價 但是不太會吃的飽的店
但店內環境跟湯底是比一般臭臭鍋好很多啦
東西少了點 但愛吃辣又找不到朋友一起吃麻辣鍋的 也是個不錯的選擇

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