[食記][中西] 陳記手工杏仁豆腐

作者: reesion (阿湯哥)   2015-07-08 19:36:09
餐廳名稱:陳記手工杏仁豆腐
圖文版網誌:http://www.tainanlohas.com/blog/post/294936928
消費時間:2015年/6月
地址:台南市中西區民族路二段172號
電話:06-2212795
營業時間:11:00 - 22:00
公休:不固定(FB會公告)
每人平均價位:40
可否刷卡:否
有無包廂:無
座標(度分秒):22°59'47.4"N 120°12'13.7"E
停車:不便(路邊停車、赤崁樓旁停車場)
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拍陳記杏仁豆腐的當天是週一,本來是先想拍赤崁東街的艾摩多,
沒想到週一是艾摩多的公休日,所以我們移動到了不遠處,
也是主打杏仁豆腐的陳記
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陳記杏仁豆腐站長以前來吃過一次,但印象已經很模糊,
只記得是有杏仁豆腐冰的小店。這次仔細的觀察後才發現,
這裡的業務應該多屬外帶、禮盒和宅配的生意。
櫃台右邊的冰櫃中放了各式口味的杏仁豆腐還有杏仁茶
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內用的空間很小,大概只有四張桌子左右,桌子上有大張的菜單
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品項的部份分為:杏仁豆腐(加刨冰)、(不加刨冰)、
冷飲、冷甜湯與拌手禮(就是上面看到的禮盒啦)
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紅豆薏仁杏仁豆腐冰 NT. 50,最底下是刨冰,加了紅豆與薏仁之後,
再將整塊切過得杏仁豆腐放在上面,最後淋上煉乳
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刨冰的部份是比較粗的冰,邊吃還可以邊咬脆冰,融化的也比較慢
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黑糖杏仁豆腐冰 NT. 40,糖水的部份改為黑糖,杏仁豆腐一樣是鋪在最上方
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黑糖的味道頗重,與杏仁味也相當合拍
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芒果泥杏仁豆腐 NT. 45,這碗冰不淋糖水,改放類似果醬的芒果泥
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吃起來一整個就是相當芒果的感覺,甚至還搶過杏仁豆腐的味道
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愛玉檸檬 NT. 40,本來以為是一杯的飲料,結果也是以冰甜湯呈現。
底下是愛玉凍,上面檸檬汁與碎冰
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杏仁茶(900cc) NT. 80,杏仁味濃厚,香味也不錯,
甜度上屬於中等,喝起來不會太膩
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作者: alan3340 (alan3340)   2015-07-08 19:38:00
圖文版網誌連結有誤
作者: skhedy (Scholastica)   2015-07-08 20:23:00
看圖片感覺很像口感偏奶酪的那種嗎
作者: rurara (邁入新的階段)   2015-07-08 20:34:00
也想知道杏仁口感+1
作者: reesion (阿湯哥)   2015-07-08 23:12:00
類似奶酪

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