[食記][東區] 九分十刻 東安店

作者: aoshiken (三十六雨風飄搖)   2015-05-29 23:38:14
*店家資訊請置於文章開頭,可自行增減*
餐廳名稱:九分十刻
地址:台南市東區東安路51號
電話:062761665
營業時間:
公休:
每人平均價位:300
附圖部落格板
http://aoshiken.pixnet.net/blog/post/42433342
九分十刻在台南有兩間店,
這次剛好友人邀約來這聚餐就來這試試了
店內的環境還不錯 一樓空間雖然沒有很大
但是座位保留的空間感都還算舒適
店內的價位大概在200~400之間,餐點有排餐跟火鍋兩大類選擇
排餐的畫包含沙拉、開味餐、前菜、湯品、主菜以及水果醋與甜點
這邊還有個特色就是菜單上有大部分菜色的樣貌,在點之前就可以知道大致的樣式
而且與實品的差距還蠻接近的,並不會有泡麵VS泡麵封面的差異XD
沙拉-生菜鮪魚捲
這邊的莎拉菜色之一,吃起來不太像是莎拉
比較像是越式春捲 XD
薄薄的外皮,包著生菜及鮪魚
吃起來還蠻爽口好吃的
開胃餐
名叫干貝餐的開味餐
裡面有被切成碎末的干貝
吃起來有點像油飯
前菜-鮮蔬烤牛肉
將烤好的牛肉淋上醬後搭配生菜
一口吃下帶著生菜的鮮脆及牛肉的香味
味道也不錯,不過就真的是前菜的份量
主廚濃湯
嗯...這主廚濃湯的表現OK
但是跟前幾道比起來就沒這麼好了
水果醋
就是水果醋,酸甜的口感喝起來還不錯
主菜 香烤奶油鮭魚
一上桌就可以聞到淡淡的奶油香味,
表皮烤至酥脆,但是內部確還是保有鮭魚的細嫩
吃起來帶著外脆內嫩還帶著奶油的香氣
一旁的花耶菜、地瓜、甜椒,可以適當的舒緩純粹吃肉的口感
我個人還蠻喜歡這道的
甜點-提拉米蘇
提拉米蘇吃起來味道也不錯
對我來說不會過甜,軟嫩度也不錯
梅子綠
茶澀味略重,喝起來個人只能說沒有愛阿
下次該換個飲料試試了
整體來說 這邊環境還算不錯
不過上菜速度就真的跟網路上說的一樣比較久一點
但其實跟友人聚會聊天倒是不差這一些時間上菜啦
作者: RTA (愛文文)   2015-05-30 00:43:00
我親戚開的
作者: pikasusu (皮卡蘇蘇)   2015-05-30 01:57:00
只知道中正店是我此生吃過最難吃的!!...
作者: kenopy (kenopy)   2015-05-30 08:57:00
最近幾次去,覺得品質有點比較差一些,以前CP值比較高
作者: jep1223f (jep1223)   2015-05-31 00:35:00
中正店真的超難吃!
作者: tpq00356 (kimnana)   2015-05-31 15:41:00
中正路神難吃

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com