*店家資訊請置於文章開頭*
★店　　名：虱目魚主題館
★地　　址：台南市安平區光州路88號
★電　　話：06-293-1097
★營業時間：9am-6pm
★公 休 日：每週一
本文為iPeen網提供的試吃體驗文，大家多多指教。
圖文板:
http://ybymoregon.blogspot.com/2015/01/2015ipeen.html
位置:安平億載金城對面；很難錯過且停車很方便
用大量的漂流目和蚵殼裝飾而成的牆壁；打造成悠閒舒適風的挑高空間感，以虱目魚為主角，結合美食體驗＋生態旅遊
Y笨家歡樂聚餐體驗內容:虱目魚主題館：精緻菜餚+伴手禮，千元超值體驗！
(現場體驗)
憑券至店單次消費總額可抵$500元
店家現場菜單所有品項皆可任選消費(品項皆不得重複)
※推薦菜色：蒲燒虱目魚肚、虱目魚水餃、經典虱目魚肚粥
伴手禮
(外帶體驗)
憑券至店單次消費總額可抵$500元
店家現場所有品項皆可任選消費(品項皆不得重複)
※推薦伴手禮：小鋼砲蛋捲、虱目魚菲力脆片、膠原蛋白精華液
蒲燒魚肚套餐 $330 nt
以純海水養殖的虱目魚，處理步驟很繁鎖的去刺後，再加入特調日式蒲燒醬汁，魚肉很柔嫩入味、鹹香又下飯；但Ｙ笨家都覺得前菜實在是太冷太硬啦，畢竟才１２點半，怎麼菜會冷成這樣？湯也是溫的....
單點魚鬆飯 $35 nt
魚鬆吃起來很紮實，且不會感到粉粉的，沒有特別的香味，畢竟市面上太多都加了黃豆粉去降低成本；而店家魚鬆吃起來就不會感到死鹹，且單配白飯就很過癮
單點虱目魚香腸 $35 nt
以60% 新鮮魚肉加上40% 豬肉完美比例製作而成，口感較軟／色澤也較淡，且吃起來不會感到油膩感～因店家強調如果用100%魚肉製作，口感就會略顯乾硬，很特別的一道料理；畢竟市面上常看到的是豬肉香腸，Ｙ笨第１次享用，也很開心的變成我的新年伴手禮口袋名單。
伴手禮則換了人氣王：魚鬆／香腸和零食菲力脆片
官網有註明：一條虱目魚僅有2條珍貴的魚菲力，經過繁複的加工／烘烤／壓製等製程，才能完成菲力脆片，口感薄脆且涮嘴，帶著淡淡的海鹹味&.杏仁香，不愧是銷售人氣王。
櫃台還有提供３分鐘＂免費租借虱目魚玩偶＂，讓遊客可以拍照留念～非常的貼心；並且也有國語／台語／英文導覽
*限量促銷活動
即日起到2月底至館內,<<平日打卡按讚送 紀念祈福卡>>
<<假日打卡按讚送 紀念明信片>>
整體而言：
店家服務態度很好：從預約到食材介紹，還有館內的生態導覽都做得很道味，並且很詳細介紹虱目魚歷史文化
將府城最傳統的名產推銷到國際，除了享用到一系列美味的虱目魚料理外，在海上圖書館內，帶領我們進入更豐富的虱目魚世界，而不在只是單純停留在吃的境界
官網：http://www.sabafish.com/tw/index.asp?au_id=8&sub_id=23
謝謝虱目魚主題館&.ipeen 熱情招待