※ [本文轉錄自 Food 看板 #1HuN0uVR ]
作者: jcb (小袋鼠) 看板: Food
標題: [食記] 台南 沙淘宮菜粽 哈利速食
時間: Sat Jul 13 23:20:22 2013
餐廳名稱：沙淘宮菜粽（老鄭的粽子）/哈利速食
消費時間：2013/05
地址：台南市西門路二段116巷內榕樹下（菜粽）
台南市中正路138巷8號（哈利速食）
電話：(06)258-3211 （菜粽）
(06)224-1422 （哈利速食）
營業時間：05:30~09:00 賣完為止 (菜粽）
07:10~14:00 週日休 （哈利早餐）
圖文網誌版：http://aska91020.pixnet.net/blog/post/97563783
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第二天清早我們做了個正確的決定，捨棄飯店早餐步行到附近的沙淘宮吃菜粽。
沒有店面，小攤子就在沙淘宮門前的這棵大榕樹下，
只賣兩樣東西：菜粽、味噌湯。
據說被當地人封為“最難買到的菜粽”，來晚了就只能望樹興嘆摟！
菜粽～這家沒有加“土豆夫”，簡單淋上醬油膏就完成了，（我不吃香菜）
糯米香Q、軟而不爛，花生有一定脆度，
油膏鹹中帶甜，不含蒜味，糯米和花生在口中越嚼越清香。
味噌湯～再單純不過的湯頭，沒有蔥花也沒有小魚乾，
喝來清甜有淡淡的味噌味，湯裡放了油條薄片和一公分見方的凍豆腐，
油條香氣混入其中，咬著凍豆腐時從孔洞裡溢出的湯汁也增色不少。
兩人合吃一套必定還沒滿足，便沿著沙淘宮右邊的小巷走進去，
就在我懷疑著這窄巷裡存在美食的可能性時，一塊油漆都退色的招牌映入眼簾～
從店外招牌到店內裝潢都可看出這家店的歷史，
或許店內環境不很舒適，幾乎所有人都是外帶，但人潮從未止過。
三明治加肉～比“土司加蛋加肉”多了一片火腿，
土司烤到金黃微脆，夾入番茄、煎蛋、漢堡肉、火腿和切碎的生菜，
一口咬下時自製漢堡肉的香味會竄出來，煎蛋熟度也恰到好處，
整體口味因美乃滋略帶甜味，但又不會太膩。
冰奶茶～甜度正常不死甜，喝得出奶味卻不會hold，但冰塊融化後可能會有點稀。
用過這麼豐盛的早餐後，我回飯店消磨時間，等待中午和大學同學的午餐約會。