※ [本文轉錄自 Food 看板 #1G_0V55u ]
作者: boylondon (倫敦男孩) 看板: Food
標題: [食記] 台南‧ORO 凱旋店
時間: Sun Jan 20 23:05:39 2013
台南‧ORO 凱旋店 since 2012, Jan
網誌：http://boylondon.pixnet.net/blog/post/95087072
地址：台南市東區凱旋路105號1樓
GPS：120.13.36 22.59.37
電話：06-2093530
營業時間：週一~週五 09:00-22:00，六日 08:30-22:00，Brunch time至11:00
消費時間：2013.01
公休日：無
價目表：網誌有
無線網路：有
ORO x Isabati
ORO凱旋店2013年1月起跟崇學路知名的Isabati合作，
也供應起了義大利麵及燉飯。
我們點了奶油松露牛肝蕈野菇燉飯$590跟煙花女松阪豬肉義大利麵$520，
菜單上的價格是套餐價，就是多了沙拉、濃湯、飲料及甜點，
不過也可單點，就是扣掉$200元。
點燉飯前服務生有先告知主廚處理的方式是會留點米芯微硬的口感，
上桌時吃來也的確是如此，調味香濃但留下在口腔裡的感覺倒不會太黏膩。
義大利麵的蔬菜除了黑橄欖外還有四季豆跟菜豆，
醬汁的味道也都有拌進麵條裡，有先說了要加辣，
所以整份麵食嚐來則是濃鹹帶勁辣的強烈風味，
頗符合Puttancsca的意境。
如果非國定假日的周一到周五中午有空來的話，它有一個貼心優惠組合，
包含沙拉、濃湯、主食、飲料及甜點是$380，這樣就很划算了。