[食記] 食*【台南】是吉祥精緻火鍋館

作者: ebbyaya (楊小副)   2013-01-11 00:14:54
★店  名:食*【台南】是吉祥精緻火鍋館
★地  址:台南市新孝路128號
★電  話:06-2635398
06-2631338
★營業時間:11:00~14:00
15:00~22:00
用餐時間 : 2012/12
網誌有圖有文連結板 : http://ebbyyaya.pixnet.net/blog/post/81925610
================= 以下為網誌複製文 ===================
食*【台南】
是吉祥精緻火鍋館
住址:台南市新孝路128號
電話:06-2635398
06-2631338
營業時間:11:00~14:00
15:00~22:00
用餐時間:2012/12
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是吉祥昆布鍋(豬)*1
是吉祥海鮮鍋*1
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喜歡吃火鍋的人一定要來嘗嘗
這間真的名氣太旺了2006開幕的,有好幾次都撲空,這次特地想說先訂位
結果不開放訂位,於是想說早一點來應該就有位置了
沒想到剛開門幾十分鐘,就  滿  了 !!!
所以我覺得還沒有開門應該就有人在排隊了吧!
大家都是熟客,非常厲害
第一次來的時候一開始,我竟然沒有發現這間店
反而被另一間火鍋店的招牌吸引,一直到開過頭才發現
還好沒有錯過他
外觀是很不起眼的一個店面
如果不是看到這麼多人,還有外面排隊的人潮,大家應該很容易錯過
而且會以為是一般的住家,之後想想剛好在學校門口對面,這位置挺好記得
好吧!廢話不多說,先切入正題讓大家看菜單
這個菜單看得我好辛苦
字都要從右邊看過來,哈哈哈,第一次看還差點反應不過來
右邊是主鍋,左邊為單點
價為的話算中中,不過料的話超飽足,食量小的可以兩個人共鍋一定沒問題
我們三個人吃兩鍋,整個就很撐!
來不及趕在開門的第一批上桌,所以我們就等了大概半個小時左右
一邊等一邊觀察,站在櫃台邊的都是準備外帶,至於站在門口門外的,都是在等內用
是吉祥的店面其實也不小,是兩個店面合在一起,二樓還有不少座位
可見生意真的好好,馬上客滿
裝潢的話乾淨俐落,沒有過多的裝飾
很簡單
*養生茶
看到每桌都有一壺,嘗了一口也吃不出個味道,就忍不住尋問店員
原來這是店裡獨家飲品,養生茶
吃火鍋解解油膩還真不錯,順道一提我們的座位在二樓真是件開心的事
不然在一樓用餐要面對一堆虎視眈眈的客人,壓力挺大的
哈哈,雖然我也曾經是其中一員
另外一提,喜歡養生茶的朋友可以另外買回家唷
一瓶的話是50元
*海鮮鍋
海鮮的配料其實挺豐盛的耶,要什麼有什麼,料也挺大方的
上菜速度也超級快
在點餐時店員推薦我招牌是昆布鍋,所以我們就點了一份海鮮跟昆布
殊不知,原來海鮮鍋跟昆布鍋的湯底 都 一 樣 !
只是主盤的配料不一樣!!!!!
早知道就點個味噌或是甚麼的來試試看
===== 在 此 呼 籲 =====
想吃不一樣口味的朋友們!!記得不要重蹈我的覆轍喔
 
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另外一個很有趣的部分,但都放在瓦斯爐的缺角上耶
從來沒有注意瓦斯爐那邊的小洞,拿來擺雞蛋真是剛好
*豬肉盤+綠豆麵
肉的分量多的,畢竟他價格還算便宜,肉給的這麼大方
綠豆麵的口感跟意麵口感差不多,顏色的部分稍為深了一些
*昆布湯
你們看看,這個湯頭多麼的清澈呀!
湯頭真的十分甜美,天呀!這樣寒冷的夜晚,滴滴答答的雨聲
手腳冰冷,一邊打著文章,真懷念起那個溫暖的口感,好想吃喔!!
而且鍋底還被我打撈起貨真價實昆布!是深海的昆布耶
好不一樣的昆布喔,十分的厚實,這才讓我想起許多火鍋好像都只放一片像海帶的東西
這邊的昆布是真的昆布耶!
又好好吃,真可愛
*飯後甜點
沒想到竟然還有飯後甜點耶,不是什麼高級的布丁之類的
是自己手工作的粉粿耶!我們家超愛吃菜市場的粉粿的
沾上甜甜的蜜,真是一級棒
喜歡吃粉粿的朋友這邊還可以另外買回去唷!
我們就買了一盒回去,之後才發現一盒不夠,很快就吃完了
下次要多買幾盒,和家人分享
而且也不貴一盒30元
吃到傳說中的火鍋了
其實吃習慣沙茶火鍋,偶而換換口味還不錯
最近不是吃酸菜白肉就是泡菜,是天氣冷讓我口味也變重了嘛
天氣冷,還可以外帶和家人一起分享,難怪外帶的朋友越來越多
寒冷的冬天不只暖活了身子也餵飽了肚子
這邊真的太飽了
這邊和大家分享一下這天的妙事
==== 無意間聽到配料區的媽媽跟弟弟在對話 ====
媽:(驚!!)你怎麼用這麼多啦
我:(偷看了一下,小弟弟的碗幾乎是整整半碗多的花生粉耶!)
弟:我要啦!
我還要啦!
我還要魚鬆啦!!!!
。。。
。。。
原來他把花生粉當成魚鬆了
===========  番外篇結束  ===========
好啦
以上,希望大家喜歡
作者: lipclosed   2013-01-11 01:37:00
我覺得近半年退步很多 不管是料還是湯頭
作者: nicholastung (Canadian Seller)   2013-01-11 11:07:00
服務態度超差 吃太久會被催
作者: kenko702 (kenko)   2013-01-11 12:40:00
被催過+1 而且沒有吃很久,只是看到東西沒有又還不離開
作者: asyun (大頭丸仔俱樂部)   2013-01-11 20:41:00
服務生態度真的很差= =
作者: valentino   2013-01-11 22:03:00
這間生意真的很好 四點多去買雪乳冰就看到外面在排隊了
作者: K83D (八思而後行啊)   2013-01-13 10:47:00
是喔被催真的會超不爽的
作者: connielu (Ping)   2013-01-20 15:51:00
有一次剛吃飽,服務生就立刻開始收桌上盤子然後說 你們可以離開了,下組客人在等...

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