[問題] 爭鮮迴轉壽司 kingard9632 PTT批踢踢實業坊

作者: kingard9632 (秋) 2013-01-07 23:14:45

我要問的是新營這間
之前印象中在三商百貨對面
何時搬到三民路上了?
外觀裝潢看起來不差
東西好吃嗎?
有去吃過的人
可以說說感想嗎

作者: XBUCKXMR (träume) 2013-01-07 23:15:00

爭鮮不就那樣...每間分店都大同小異吧

作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!) 2013-01-07 23:15:00

爭鮮全省食材都一樣做法也一樣只有出菜順序調整

作者: playskinpo (統一獅王重返榮耀 NN) 2013-01-07 23:26:00

給料量還是有差另外海苔還是有很軟跟還很脆的差異

作者: ffmuteki9 (let us be who we are) 2013-01-07 23:27:00

海苔片軟跟脆應該就是沒保存好或是接觸空氣太久吧

作者: playskinpo (統一獅王重返榮耀 NN) 2013-01-07 23:28:00

不想花錢就進去看一下料給個多不多海苔有沒有軟掉就可

作者: playskinpo (統一獅王重返榮耀 NN) 2013-01-07 23:29:00

食材基本都一樣就差在新鮮度跟會不會保存而已

作者: littlesand (寒江雪) 2013-01-07 23:30:00

給料量還是有差+1 吃了近10家爭鮮有些進去吃一次就不

作者: littlesand (寒江雪) 2013-01-07 23:31:00

會想再進去第二次... 因為肉真的太迷你

作者: wes7 (旭山野人) 2013-01-07 23:44:00

搬一段時間了吧..可能1年半有了..

作者: coosla (coosla) 2013-01-07 23:44:00

迴轉壽司都差不多一樣，甲粗飽的，對品質不用有期待

作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!) 2013-01-07 23:50:00

如果當時有食材成本壓力就有差之前做爭鮮壽司台半年多

作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!) 2013-01-07 23:51:00

海苔軟不軟..迴台繞1.2圈就軟了飯都是早上中央廚房或前一天賣不完丟到機器一顆一顆打出來的魚肉有標準

作者: ffmuteki9 (let us be who we are) 2013-01-07 23:52:00

對啊，海苔從保溫箱拿出來很快就會軟了，其實沒差

作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!) 2013-01-07 23:52:00

如有秘密客或督導就標準一點...軍艦都是約半至1湯匙

作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!) 2013-01-07 23:53:00

爭鮮優勢在於本身是物流公司食材基本水準有

作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!) 2013-01-07 23:54:00

鮪魚旗魚不用問新不新鮮因為都是冷凍魚磚解凍方式好壞

作者: zeroyaking (賣屋貓奴才!!) 2013-01-07 23:55:00

鮭魚真的還不錯海膽難吃到靠北鮭魚卵看前置作業有沒有照標準清酒味淋醃漬另外北寄貝不錯吃

作者: eric60316 (阿聖) 2013-01-08 14:17:00

品質有變差...上次吃完跟閃光都狂拉肚子

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