※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Gs-hClg ]
作者: cc111 (金色的蛋) 看板: Food
標題: [食記] 台南美食 福記肉圓、克林台包 推八寶肉包
時間: Thu Dec 27 14:29:25 2012
完整圖文：http://0rz.tw/E1uno
餐廳名稱：福記肉圓
消費時間：2012年/12月
地址：台南市府前路一段215號（總店）＆299號（分店）
電話：06-215-7157（總店）06-2158199（分店）
營業時間：AM06:30~PM18:00（總店）；AM11:30~PM21:00（分店）
平均價位：38元/人
可否刷卡：否
推薦菜色：無
福記肉圓屬於純手工製的清蒸肉圓，搭配特製沾醬
加上清爽的大骨清湯，吃了感覺味道稍嫌清淡
一般吃得較習慣都是油炸肉圓
本來要去總店，結果司機搞錯載到分店 囧
皮Q滑嫩，清爽不油膩是最大特色，中午用餐時段人不少
一份兩顆，美味度個人覺得還好
特製的大骨湯：免費
心得：
1.知名肉圓老店，所有美食指南上都有註記的店家
2.肉圓屬於手工製的清蒸肉圓，味道清爽
3.沒有很合個人喜好，過於清淡了些
餐廳名稱：克林台包
消費時間：2012年/12月
地址：台南市府前路一段218號
電話：06-222-2257
營業時間：AM06:40~PM22:30
平均價位：20~25元/個
可否刷卡：否
推薦菜色：八寶肉包
府前路一段除了福記肉圓還有另一間知名的克林台包
原為進口食品材料行，成立於民國41年
熱賣商品八寶肉包已賣了超過50年
八寶肉包份量不小，一顆25元算蠻便宜的價格
八寶肉包：25元/個
比一般女生手掌再大一些
內餡極豐富，有蛋黃、香菇
肉質鮮甜飽滿又紮實，買兩顆可當一餐
芋頭包：20元/個
裡頭包的不是一般糊狀的芋泥，而是較乾、紮實的芋頭餡
除了餡料紮實以外，鬆軟的包子皮也是好吃的重點
除了包子也有賣許多其他麵包類
跟手掌一樣大的鳳梨酥（旺梨餅）
心得：
1.原為進口食品材料行
2.八寶肉包賣了近50年，內餡料多味美
3.肉包外芋泥包也不錯吃，值得一推的老店