★店 名：聖記軟骨飯專賣店
★地 址：台南市民生路二段110號
★電 話：06-2267379
★營業時間：11:00-21:00
圖文網誌版:http://jungyi213.blogspot.tw/2012/12/blog-post_8555.html
今天中午在英明神武的同鄉振臂一呼之下
前往位於民生路上的這家軟骨飯專賣店用餐
紅底黑字的招牌不太顯眼
店面上方的帆布招牌有經過歲月摧殘的感覺
門口的料理台看起來倒是蠻新的
小小的一間店 專賣軟骨料理 有飯跟麵
我點了軟骨飯大碗+麻油豬心湯+滷蛋一顆+油豆腐兩個 130元
同伴們也都是點軟骨飯
室內空間大概只能擺上五六桌四人座的方形簡易餐桌
軟骨飯上面擺上了滿滿的軟骨肉 還有筍乾跟豆芽菜
醬汁將軟骨滷的異常軟嫩 吃到嘴裡像是化開來了一樣
紅燒的香甜味道讓人一口接著一口 很快就把整碗飯給吃完了
麻油豬心湯的味道相當的香 麻油味撲鼻 湯也很甘甜濃郁
豬心片的薄薄的 像是在吃酸菜白肉鍋的肉片一樣
嫩薑給的份量不少 夾著與豬心一起入口真是夠味
同伴點了燙青菜 高麗菜正當季 好吃
滷蛋 滷貢丸 油豆腐也都很入味
吃完飯同事帶我們到一個小巷子裡買紅茶
雙全紅茶似乎很有名的樣子
巷子真的很小 大概兩台機車可以過的寬度
地址:中正路131巷2號
電話:06-2288431
營業時間:10:30-20:00
公休日:周日
巷口是一間廟的招牌 旁邊的思柏安玉石店比較好認
一杯20元 一瓶80元
抱著嘗試的心情買了一杯 大約玉米濃湯的杯子大小
感覺有點貴 但是覺得如果很好喝也是OK啦
但是喝了之後感覺跟便當店附的紅茶其實差異也沒有到很大
有比較香濃 還蠻甜的就是了
在我心中似乎還不到這麼小杯需要20元的價值
這是一間嘗試過一次就不會再去的店 我心裡OS...