[食記] Coffee & People 療癒系棉花糖雪人咖啡!!

作者: lynnjs (㊣舞㊣)   2017-04-25 14:30:17
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店名:Coffee & People
地址:台中市西區向上路一段79巷66弄21號
電話:NA
營業時間:週一至週五1200-1900;週六至週日1000-1900
價位範圍(每人):低消一杯飲品
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
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【Coffee & People】台中市西區。超吸睛!療癒系棉花糖雪人咖啡,台中不限時Cafe推
薦!(草悟道/向上路)
距草悟廣場7分鐘,可搭公車#5或#51至英才郵局下車,過馬路步行3分鐘可達
完整無音樂圖文版:http://julia116.pixnet.net/blog/post/117221488
週末安排了一趟台中小旅行,不知道自己哪來的自信認為台北以南都會是好天氣XD
抵達台中迎接我的卻是陰雨天,週六午後下了場大雨,而且下了一整晚
抵達台中的第一餐就獻給初食手作三明治,真的好吃又無負擔
吃完後我一路漫步到向上路,走了十多分鐘為的就是那超級卡哇伊棉花糖雪人咖啡
轉進66弄後發現這裡房子都好可愛,有雜貨舖、咖啡館,氣氛悠閒寧靜!
其中占地兩層樓的Coffee & People特別突出,我最喜歡有大片落地窗的咖啡館了
早上10點半抵達,不小心就成為第一位客人XD
戴眼鏡的短髮女孩將menu遞給我後繼續在吧台內忙碌著
Coffee & People對面也是咖啡館,外觀是純白的鄉村風格,畫面舒服宜人
mirage拉霸咖啡機應該是店內的鎮店之寶吧
mirage咖啡機的加壓方式有別於幫浦機,因為萃取方式不同,咖啡風味能有更好的呈現
繼續往裡面走是令人眼睛一亮的舒適空間
透過巧妙擺設營造出野餐、露營風情,玻璃屋帶入的明亮採光為整體空間加分不少
燈管外露有點可惜,如果再多幾株盆栽或綠葉裝飾天花板就更好了
STANLEY是露營野炊用品界的知名品牌,這款經典提盒尤其好看,擺出來就是專業XD
一旁不加修飾的裸牆上有著童趣可愛
走上階梯來到二樓,幾組風格各異的桌椅分布在不同角落,很喜歡如此隨性又個性的風格
靠窗的藍色大桌擁有最充足的光線,沒多想我就把包包放下,決定這個下午就賴在這了
從二樓可以清楚看見對面的生活雜貨鋪與咖啡館,兩間都布置得非常溫馨可愛^^
值得一提是走道中的玻璃設計,位置就在吧台正上方,走過時有點心驚啊!
必須提醒一下穿短褲、短裙的女孩們,還是不要在玻璃上停留太久,只要坐吧台的客人不
經意抬頭就...XDD
一般來說我不太會去拍廁所,覺得很沒必要!
但這間快要比我房間大的廁所好像值得拍一下,我幾乎是帶著羨慕的心情按快門的啊
Coffee & People提供多種飲品選擇
有蘇打、台灣山區茶品、冰淇淋風味牛奶、黑咖啡、特調咖啡、冰淇淋咖啡、牛奶咖啡
其中比較特別是牛奶咖啡,它可以讓你選擇最適合自己的牛奶比例
每一杯牛奶咖啡含40ml的shot,選擇不同比例的牛奶就會形成不同口感的牛奶咖啡(好像
繞口令XD)
除了咖啡飲品,Coffee & People還有現點現作的鬆餅,又稱荷蘭寶貝
荷蘭寶貝的外型十分特別,與一般印象中的鬆餅有很大差異,使用日本昭和果子粉、雞蛋
與鮮奶製作
不過我當天並沒有點,下圖是我從粉絲頁找來的,現在覺得相當後悔啊><
那麼就直接進入本日重點吧!
我是為了棉花糖雪人而來的啊,在Coffee & People點選特調咖啡與牛奶咖啡都附有棉花
糖唷^^
紅色是牛奶咖啡(40ml shot+7oz牛奶),黑色較大杯是原味拿鐵
奶泡打得極為細緻、表面透著光澤感,滋味也相當濃郁醇厚
入口先是感覺滑順,隨之而來的苦韻在舌尖迸發,最後留下讓人驚喜的回甘
沒有因為棉花糖的加入而變成〝咖啡風味飲料〞,仍舊是一杯很認真、令人回味的咖啡
雖然覺得很笨但還是要說明一下XD,雪人是由三顆棉花糖與巧克力棒(餅乾)組成,表情
則是由巧克力醬與草莓醬點綴成
躺在奶泡上的棉花糖真的像極了小雪人,看久了覺得好像在泡湯啊XD
必須說拉花非常細緻迷人,要不是忙著給雪人泡湯我肯定會好好欣賞
建議不要泡超過5分鐘喔,雪人與餅乾泡太久會軟掉就拿不起來、口感也不好囉!
實在是太療癒了,就這樣靜靜看著雪人泡湯發呆也很有樂趣,哈哈!
我本身很能接受咖啡的酸或苦,這對我來說是一個享受的過程
若是一點苦都無法的人,我建議可以點牛奶分量多一點的咖啡,或是就直接選擇特調咖啡
大概就是這樣囉,有機會來Coffee & People喝咖啡玩雪人吧
Coffee & People臉書粉絲頁
台中市西區向上路一段79巷66弄21號 
營業時間:週一至週五1200-1900;週六至週日1000-1900
店休時間以粉絲頁公告為準
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