[食記] 老芋仔芋圓,大坑另一間超高人氣芋圓店~

作者: buuzkuo (buuzkuo)   2017-04-25 13:10:39
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店名:老芋仔芋圓
地址:台中市北屯區東山路一段408-2號
電話:04-2239-5289
營業時間:09:00 ~22:00
價位範圍(每人):35-130元
刷卡(可/不可):不可
停車場:無
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食記連結: http://buuzkuo.pixnet.net/blog/post/117130168
大坑地區知名的甜品芋圓店除了東東芋圓,
另外還有老芋仔芋圓,新凍嫩仙草也挺有人氣的,
不過我只有吃過東東芋圓,
直到上禮拜跟朋友經過大坑時才買了一碗老芋圓的芋圓來吃吃。
▼櫃台
「老芋仔芋圓」也在東山路上,
如果從台中市區過來大坑會先遇到老芋仔,
再來是新凍嫩仙草,最後才是在圓環這邊遇到東東芋圓。
▼店內環境
店內也有提供桌椅給來店的客人,
環境跟東東芋圓比起來,這邊比較簡單一些,
牆上有商品價目表,還有貼心的提醒。
▼點菜單
一系列的商品都是以芋頭為主,
像是芋頭紅豆冰、芋頭牛奶冰、冷凍芋等,
如果甚麼都想吃那就得選芋圓綜合。
(跟東東芋圓品項不太一樣)
▼剉冰機
點餐櫃檯這邊還有外帶等候區,
懶得劃單子的話也可以直接用口頭的方式跟店員說,
而且加煉乳或是薑汁是不用另外加錢的,
所以店員詢問時就不用客氣的說”我要加煉乳”唄~
▼芋頭
大部分的價位上也是落在30至50元之間,
料理台這邊可以看到他們主要的配料。
▼芋圓
配料上沒有那麼多種類,主要就是珍珠、
花豆、紅豆、芋頭、番薯圓跟芋圓這幾樣。
▼芋圓綜合
外帶了一碗「芋圓綜合」是滿的而且高出杯子的程度,
底下鋪著碎冰,中間有相關的配料,上頭還有放芋頭,
最後則是淋上煉乳再蓋上透明蓋子。
▼滿出來惹
打開可以看到這樣滿滿的配料,
老實說看到這樣還蠻爽的,可以感受到他們的誠意阿~
▼還有放芋頭
紅豆跟花豆吃起來都蠻甜的,
珍珠吃起來有Q,記得要挖起來充分攪拌,
不然被碎冰壓著會冰成硬硬的口感。
▼紅豆、芋圓
芋圓、番薯圓吃起來很有Q度,
而且芋圓吃起來有芋頭香氣還有顆粒感,
番薯圓番薯的氣味也很明顯,
咀嚼起來還能吃到番薯的甜味。
▼番薯圓
芋頭當然是選用大甲在地檳榔心芋頭,
蒸煮得很軟爛,咬下去鬆鬆綿綿的會化開,
甜度方面我覺得也拿捏得很剛好,不會太過甜膩。
▼芋頭
最底部就是碎冰,因為融入了煉乳跟配料的甜度,
再加上芋頭的顏色,所以看起來有點紫色,
碎冰沒有說特別細,吃起來難免比較堅硬些,
不過整體來說還是很棒,能夠這麼受歡迎確實有他們厲害之處,
假日來台中大坑這邊玩的捧油不妨買一碗吃吃看。
作者: loveshinshin (我也很想他)   2017-04-25 14:08:00
大坑跟逢甲確實是同一間老闆喔,有看過老闆開車送料到逢甲
作者: elapseregret (不知何往)   2017-04-25 20:54:00
老芋仔/大甲芋頭城 最好吃的其實是冷凍芋

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