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店名：微笑尼克輕蔬食烘焙
地址：台中市西屯區台灣大道三段410號
電話：04-2451-3377
營業時間：週一至週日，09:30~21:00
價位範圍(每人)：150~1000(試吃免費)
刷卡（可/不可）：不可
停車場：無
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此篇文章為免費試吃分享文
完整圖文連結－＞http://fardel.pixnet.net/blog/post/106106486
以下為純文字分享：
食用時間：2014年7月
微笑尼克輕蔬食烘焙有20幾年的烘焙經驗
2011年起更開始用心研發輕‧蔬食健康之無蛋伴手禮系列
微笑尼克輕蔬食烘焙全產品無蛋
不使用豬油、不添加防腐劑
減少膽固醇含量
並添加寒天、洋車前子纖維…等健康元素
希望每位顧客都能吃得美味又健康
目前台中有兩家店面
一家在大里，另一家新的在台灣大道(新光三越斜對面)
這次是在台灣大道上這家新店提貨體驗
招牌很大，不難發現到
包裝袋及裝潢都是以粉紫色系為主
帶點溫柔跟浪漫
店員很親切，一直帶著笑容跟我解說
其實店家原名為麥坊
為了提供更健康產品及師法 力克‧胡哲(沒有手腳) 樂觀進取之精神
遂更名為 SMILENICK 微笑尼克輕‧蔬食烘焙
珍珠塔有各種大小禮盒的包裝
還有喜餅禮盒
綜合禮盒
珍珠塔(小)12入中秋禮盒　
珍珠塔(大)12入中秋禮盒
鳳梨酥
口味比較偏甜
口感細緻
土鳳梨酥
鳳梨味重，比較偏酸
無蛋蛋糕
這次體驗的品項
是店家首選的中秋節禮盒
品項 內容 數量
香榭禮盒 珍珠塔-小(12入)360元 各1盒
太陽餅禮盒 鹹太陽餅(6入)
外袋是浪漫的紫色
送禮真的很體面啊
香榭禮盒－珍珠塔(小)12入
外盒很美啊
我本身就喜歡珍珠塔
尤其是上面那脆脆的夏威夷果
真是愛死了
這次是體驗無蛋珍珠塔
剛開始我有點懷疑沒有蛋是否會香氣不足
但吃過後證明是我多慮了
每顆豆子都好大
塞得滿滿的夏威夷豆
光看到就好開心喔
黑色部分是蔓越莓果乾
看一下斷面圖
我切的很不好，請包涵
塔皮非常薄
糖膏只有薄薄的刷一層
因為塔皮薄所以相對的體積比較小
但是夏威夷豆卻比我之前吃的珍珠塔還要多
夏威夷豆是店家研發出來新的烘焙方法
很濃的烤豆香味
香氣很難形容，但真的很棒
原來夏威夷豆可以烤的這麼香啊
每一顆咬下去都非常的脆
塔皮薄又酥，很細緻的口感
雖然無蛋，可是很香耶
搭上大顆又脆口的夏威夷豆是很協調的
果乾只有一點點酸，軟硬度剛好
增加了口感及味覺的層次感
在味覺上是一種很好的點綴
整顆珍珠塔而且只有一點點甜度而已
想我這種不喜歡吃太甜的人就很喜歡
這個珍珠塔真的征服了我的味蕾
好吃喔～
招牌鹹太陽餅
包裝還是很浪漫啊
六入裝
官網上太陽餅禮盒最小是12入裝300元
太陽餅全產品不使用一滴豬油
並添加寒天，洋車前子等優質纖維
跟傳統太陽餅比起來
餅皮比較脆比較厚一點
口感扎實
內餡的部份是用起司
鹹甜的口感，很特別
不會甜膩
也好吃
這次很幸運透過愛評網品嚐到了微笑尼克這麼美味的點心
現代人追求美味也講究健康
微笑尼克輕蔬食烘焙正符合了這些需求
若是吃膩了傳統月餅
今年就來點不一樣的中秋禮盒
滿推薦微笑尼克的珍珠塔禮盒喔～