覺得以發音的生理機制來說，這個現象好像比較類似美式英語常見的塞音增生，增生環境是當鼻音後接擦音時，文獻中的經典例子像是 warmth，實際發音在 m 跟 th 之間常增生塞音 p；然後鼻音後的塞音濁化又是另一個常見的協調發音現象，所以猜測原PO長輩的讀法可能是來自 amhin > amphin> ambin 的音變過程「洗身軀」的「身」從 s 變 h 是一種阻音失去口腔阻塞部位的弱化（debuccalization），常發生在詞中或音節韻尾等韻律上較弱勢的位置，西班牙語韻尾的 s 就常發生這個現象，跟原PO這裡的例子應該沒什麼關係