[心得] 夢想甜點工坊/法式貓掌蛋糕

作者: recedeheart7 (柳幼幼)   2017-04-10 18:37:24
圖文好讀版:http://tinyurl.com/jvmm6cv
哈囉!又到了貴婦不知廉恥的甜點時間了!
身為一個專業的貓奴,看到與貓咪相關的產品都會得到失心瘋,
貴婦今天要來吃的就是來自le rêve bakery-夢想甜點工坊可愛的貓掌蛋糕(不只貓掌
蛋糕)囉!
不過因為貴婦很怕踩地雷,所以選擇了綜合包,省的一個不好吃全部不好吃,
到底好不好吃呢?快跟我一起看下去囉!
▲ 首先外包裝的部分很簡單,蝴蝶跟花的部分是簍空的,而產品的相關訊息是以貼紙的
方式貼在盒子外側。
▲簍空的部分就是像這樣!綠色底色的部分還有繪製白色的蝴蝶,不會單單只有一張底色
卡。
貴婦覺得產品訊息如果可以採用印製的方式印在盒子底部,或是小卡片的方式放在盒內,
用來送禮的質感會更加分。
▲印製成貼紙貼在盒子外側的產品訊息內容很詳細,
特色、製造日期、有效期限、成分都有標示清楚,唯一可惜的是沒有標上熱量,
對於一個貪吃又怕胖的女人來說,熱量真的是不可小看的一個細節(吃了這餐要用下一餐
彌補多少的概念)
▲打開來就可以看到我們這次要吃的甜點,塞得滿滿的在盒子裡等我們開動囉!
▲貴婦發現,夢想甜點工坊-Le Rêve Bakery的每一個產品都有貼上類似這張的小貼紙,
「支持領養代替購買,領養不棄養」對於一個愛貓成痴的貓媽媽來說,這句話就夠我今天
給這盒甜品100分了!
如果每個吃到這盒甜品的人都可以一起來貫徹這個觀念,那會是一件多幸福的事情。
▲因為貴婦是個習慣先苦後甘的人,所以喜歡的東西都要留著最後才要吃,
於是乎,我們先來吃綜合包的另外兩樣-「天使之鈴-可麗露」以及「柚香蛋糕」。
▲天使之鈴-可麗露,這是貴婦第一次吃這款甜點,感覺好奇特。
是號稱採用日本頂級薄力粉、國產成分無調整鮮奶,搭配法國伊思尼奶油、頂級天然香草
莢、法國甜點專用酒、日本海藻糖,
再以長時間的低溫熟成才完成的超厲害甜點喔!
▲可麗露的外包裝是使用一般的封口袋封口。
▲可麗露的外表看起來一點都不天使啊!想像中的天使不是應該是純白色嗎?哈哈。
夢想甜點工坊的可麗露據說是屏東市區最好吃的呢!吃起來外皮脆脆的,內餡的麵糊則是
濕濕軟軟的有淡淡的奶香,雙重口感的感覺,
這次蛋糕送來的時候是以低溫宅配的方式,可以確保可麗露外皮的酥脆口感喲!
因為貴婦是第一次吃可麗露,所以覺得吃起來口感好特別!蛋糕可以軟脆兼具也太神奇了

聽說外皮要酥脆而不硬不焦,在蛋糕裡面可是非常難的一個步驟呢!
▲接下來就是這個柚香蛋糕切片囉!
香柚切片的外包裝感覺很高檔哈哈!是完全封口的特殊材質外袋,還附有無氧保鮮包,確
保產品的新鮮度。
▲柚香蛋糕切片,吃起來酸酸甜甜的很涮嘴,兩片一下就給我咻掉了=_=
柚香蛋糕是採用:100%手作柚子原汁、柚子酒、日本頂級洋菓子蛋糕粉與天然海藻糖、勤
億視好蛋、法國AOP認証乳品、來製造的甜品,
吃起來微酸微甜的口感吃起來很不容易感到甜膩噁心,是這次三種蛋糕裡面貴婦最喜歡的
一個!
這款柚香蛋糕還可以加熱食用喔!常溫下的柚香蛋糕吃起來口感偏扎實,加熱後的柚香蛋
糕變得比較鬆軟,柚子的味道會更香。
▲和風柚香蛋糕跟可麗露的咬一口版本哈哈,有沒有感覺兩款看起來都很美味?
層次感豐富的可麗露跟香味四溢的和風柚香蛋糕,一盒內可以體驗到三種截然不同的口感

完全不怕一吃就踩雷,還可以找尋適合自己口感的蛋糕,這盒綜合體驗包真的很不賴!
▲最後就是我一看就愛上的貓掌蛋糕,超級可愛的啦!!!!!!!!!!!!!!!!
!!!!
還沒吃就非常有療癒感的貓掌蛋糕,拿來送禮真的超適合的,
感覺不管是男生還女生都可以很輕易的收服。
夢想甜點工坊-Le Rêve Bakery的貓掌蛋糕是以法式經典常溫小蛋糕(瑪德蓮及費南雪)
為基礎重新設計的新配方,
特選日本洋菓子專用粉、馬卡龍專用杏仁粉,搭配法國伊思妮奶油與日本海藻糖,讓口感
變得更綿密細緻更好吃。
貓掌蛋糕在常溫可以擺放10天,冷藏則可以擺放14天喲!
▲貓掌有分大貓掌跟小貓掌,上面這顆是大貓掌(抹茶口味)
夢想甜點工坊-Le Rêve Bakery的每一個蛋糕都是個別獨立包裝,攜帶很方便!
大貓掌外面的貼紙是「支持以領養代替購買,領養不棄養」。
▲大貓掌的部分上下都有可以撕的開口處,如同之前文章提及到的,貴婦很喜歡這樣的小
貼心,因為我是撕毀包裝神人=_=
上下都可以撕了話就不怕一邊撕爛掉了哈哈!
▲小貓掌的包裝,以 KOP高密度不透氣袋封口,內置頂級無氧保鮮技術保鮮,
小貓掌外面的貼紙則是貼上「以領養代替購買,結紮代替撲殺」
無論大、小貓掌及可麗露與和風柚香蛋糕切片外面都有再貼上製造日期,就算外盒遺失了
也沒關係,個別包裝都還有可以看。
▲抹茶口味的貓掌蛋糕,好療育啊!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
剛拿到的時候真的每個貓掌我都好想壓肉球壓個一百次哈哈,粉嫩粉嫩的肉球!!!!!
!!!!
▲貓掌蛋糕每一顆都超厚的,裡面有堅果類的果仁,蛋糕本身很密很扎實,
這顆是抹茶口味的,吃起來不會很甜,有淡淡的茶香。
▲這顆伯爵紅茶口味是小貓掌蛋糕,結果在厚實度上也一點都不輸給大貓掌,
蛋糕裡面一樣有添加果仁,讓口感吃起來更豐富,佛手柑的香氣聞起來很舒服,吃起來也
不會有茶葉的苦苦。
▲最後就是可可口味的貓掌蛋糕囉!
其實做的可愛的蛋糕最怕的就是送到消費者手中時已經變形或是碎裂,
然而夢想甜點工坊-Le Rêve Bakery的蛋糕都沒有這樣的問題,
送到貴婦手中的時候還都是完整又可愛度破表的貓掌(沒有變成斷掌!!!)
▲可可口味是三個貓掌裡面貴婦最喜歡的,微甜微苦的可可配上堅果果仁,超級搭!三款
裡面可可貓掌嘗起來最濕潤。
這顆被我兩口就霸氣解決了,覺得可可口味搭配粉嫩貓掌,只能說舒壓到不行,覺得人生
美好哈哈。
▲三個貓掌咬一口(是好幾口)由左至右是貴婦心裡面的排行:可可、伯爵茶、抹茶。
貓掌蛋糕搭配牛奶來品嚐非常的搭,本身蛋糕體很扎實、很密,所以如果單吃會有點乾,
搭配牛奶就很剛好囉!
*購買網址有提及到貓掌蛋糕可以加熱食用,
因為貴婦吃太快了,來不及體驗T_T不過加熱過的蛋糕搞不好會跟和風柚香一樣更好吃!
▲夢想甜點工坊-Le Rêve Bakery的貓掌蛋糕真的超好拍的,拿來送人真的會讓收到的人
很開心!
色彩繽紛的貓掌無論是大人、小孩、男女、老少的接受度都很高,算是一款送禮絕對不會
失禮的甜點。
▲覺得貴婦的碟子跟貓掌蛋糕超級搭的啊!不知不覺就一直拍了哈哈!
原本送來的時候還是冷藏,等我拍完的時候它都已經退冰了(剛好讓它回到長溫狀態啊哈
哈)
▲最後附上夢想甜點工坊-Le Rêve Bakery的名片,每一盒蛋糕裡都會附上喲!
這次貴婦吃夢想甜點工坊-Le Rêve Bakery的甜品都是不添加防腐劑、人工色素、人工改
良劑的良心甜點,
讓愛吃甜點的我可以吃得好安心、好放心,
原料的選擇則都是以安全、健康為第一優先考量,不需要擔心吃到黑心的產品,
是一家很適合與家人、朋友一起享受幸福的甜點喲!
而這次品嚐的綜合禮盒,一盒裡面有好多種口味可以吃,
完全不會有吃到自己不喜歡的東西結果還要吃一整盒這樣的窘況,
三種不一樣風格的蛋糕、不一樣的享受,一次擁有!
作者: charloitte (夏)   2017-04-16 11:34:00
貓掌蛋糕好可愛耶

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com