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伊藤麵包工房是家愛吃麵包的師傅，所開創的網路麵包店，手工圓形吐司是高人氣的
招牌商品，並嚴選的食材、原料製作吐司、餅乾、牛軋糖、牛軋餅等各項產品；經過
幾年的努力，伊藤麵包工房在浩瀚的網路商店中已佔有一席之地。
很開心這次得到伊藤麵包工房的宅配吐司、喀滋吐司餅乾邀約。
可以電話、傳真或從官方網站購買；產品宅配到家（辦公室）等，皆會妥善的包裝。
以我這次收到的為例，吐司和餅乾間的縫隙以瓦楞紙卡的緊緊的，避免晃動，所以吐
司跟餅乾，沒有一片被壓到變形或者是碎掉的情形，光看這包裝就感覺到店家細心的
態度。
吐司的成分、保存溫度、製造日期、有效期限、產地資料等，都清楚地標示在包裝袋
上
包裝上的貼紙有清楚的口味、製造日期及保存教學。
不含任何防腐劑、化學添加物，所以常溫(28度)保存的最佳賞味期限是三天
冷凍保存，則可長達2個星期（不過盡早食用才能吃到較新鮮的美味呦）
冷凍後，可以直接放置於室溫中待退冰、回軟後，就可以吃囉；或者是將烤箱預熱到
180度（或5分鐘），放入吐司烤2~3分鐘，溫溫熱熱的吐司就又是另一番風味啦。
首先登場的是「卡蘿13起司、抹茶日月戀、芋金香」三種不同的口味圓形吐司
平常吃的吐司都是方型或長方形，第一次看到圓型吐司，光看就好吸睛～
卡蘿13起司 $110/條
以花蓮南海13農場生產的新鮮紅蘿蔔，搭配100%蕃茄汁及蜂蜜拌入麵糰，再加入新鮮
起司塊後，以13道工法製作而成。
雖然是以紅蘿蔔為要材料，但在製作的過程中拌入蕃茄、蜂蜜等副料，吃起來完全沒
有紅蘿蔔味，反而有淡淡的紅蘿蔔清香；搭配增加口感並帶著濃厚奶香的微鹹起司
塊，這組合不但健康養生，還很美味好吃呢～
吐司的新鮮紅蘿蔔顆粒與起司塊，真材實料完全看得到。
抹茶日月戀 $90/條
拌入日本特級抹茶粉的麵糰，牛奶、抹茶二個顏色組合十分有創意。
乍看之下以為黑黑一顆顆的部分是葡萄果乾，結果竟然是黑糖麻糬！
厚實鬆軟的吐司嚼起來有淡雅的抹茶香氣，一口一口不時會吃到Q嗲嗲又略有嚼勁的
黑糖麻糬，口感多層次又有趣。
芋金香 ＄90
紫心地瓜粉加上椰香麻吉及芋泥一起製作成的「芋金香」。
芋頭吐司這半邊的迷人紫色是使用天然食材調除來的顏色，內餡是彈軟的椰香麻吉；
另半邊的牛奶吐司裡夾著帶有顆粒感芋泥內餡。一次能吃到四種味道及豐富的口感，
好驚喜呀。
每包有四片吐司，每片吐司的厚度都接近兩公分，早餐、點心吃片吐司搭配個牛奶或
咖啡就非常有飽足感囉。頭尾的兩片吐司邊，口感很紮實，咬的時候有一點拉扯感，
越吃越好吃～
喀滋吐司餅乾 ＄300
會有「喀滋吐司餅乾」這個產品是因為一位伊藤的老客戶被外派到國外工作，在國外
非常想念伊藤麵包工房的吐司，回國後告訴老闆他思念的心聲以及希望能在國外吃到
伊藤的味道。老闆經過無數研發後，利用低溫把「圓形吐司」，烘烤成一片片的吐司
餅乾。
這個巧思不但延長了吐司的賞為期限，也讓本來就已經很多元口味的吐司又多了一種
新滋味。
喀滋吐司餅乾，包裝外盒質感超棒，上面的logo貼紙也很很古錐，送禮、自用兩相宜
呢～
精緻的紙盒外，清楚標示了品名、成分、營養標示、製造日期、賞味期限、食品登錄
號等資訊，以及葷素成分、過敏源等的食用提醒。
每盒有12片、7種口味的吐司餅乾，一次就能吃到多種口味，實在好大心，且每片都以
真空包裝，並附有乾燥劑，每一片都能保有酥酥脆脆的口感。
抹茶牛奶
一撕開真空外袋，餅乾的香氣就跑出來
這外型圖樣好像太極，突破舊有一直線的二色分配法，顯得格外特別。
吐司餅乾上灑著薄薄的糖粒，本來以為味道會甜滋滋的，結果不會耶！
抹茶的味道比「抹茶吐司」濃重些，嚼到最後抹茶香會充滿整個口腔，非常迷人。
紫心地瓜
紫心地瓜與牛奶吐司的組合，奶香味濃郁但不過膩，地瓜香氣較淡些，組合出溫潤爽
口的味道。
微甜牛奶
淡淡的奶香，吃到最後有份像肉桂的淡淡香氣，是個小驚喜。
小墨西哥
鹹鹹辣辣又香氣十足的味道，彷彿像在吃披薩般，我們全家公認最好吃的口味。
（叫依第一名！）
風味黑糖
淡淡的黑糖香氣，微甜的滋味越嚼越香。
田園蘿蔔
一口就吃到淡淡的蔬菜味，好熟悉的味道吶！討論了許久才想到這味道，好像小時候
吃的蔬菜餅乾呢～
蒜味酥香
一開封就聞到很香濃的大蒜味，吃起來味道鹹香的不膩口；未免吃不出其他口味的味
道，建議最後再吃這個重口味。
脆爽的口感，好涮嘴真的會忍不住想一片片一直吃下去
整體而言，我覺得伊藤麵包工房的產品不僅包裝乾淨衛生，並採用天然的原料、食材
來製作，美味又營養的產品完全滿足現代人刁鑽的嘴。沒有多於添加物的吐司、餅
乾，早餐、下午茶、宵夜不管什麼時候吃都合適，口味豐富怎麼吃都不膩；哪天辦公
室要團購、或是送禮、自己想品嚐時，可試試這健康又涮嘴的好滋味。
*本篇為邀約文，但文章內容皆為真實感受
伊藤麵包工房
電話：04-2535-7373
傳真專線：04-2532-6445
門市地址：台中市潭子區中山路一段101巷8號
門市提供來電話預訂取貨
取貨時間：星期一 至 五下午2點-晚上6點30分(星期六、日公休)
官方網站：http://www.etenbakery.com/