[美食] 涼麵店比較

作者: yzfr6 (扮關二哥!)   2018-06-30 11:31:59
活動範圍大致都在樟樹1路
短短一段路程,竟然就有2家涼麵店
第1間就是張元
店面裝潢得不錯(很抱歉,本人最厭惡這種店)
麵,份量稍嫌摳門且價格偏高(厭惡的根本)
湯,份量尚可,價格尚可
辣椒,有辣椒該有的香味,有點後勁
哇沙比,感覺沒什麼力
第二間好像沒店名
就是幸福牙醫再過去一點
好像有個外籍幫手在掌勺的那間
店面沒什麼特別裝潢(最喜歡這種店)
麵,份量超足,價格也很實惠
湯,價格雖然好看,但份量嚴重不足
辣椒,有辣椒香味,辣感也來得快
哇沙比,也是一樣沒力
另外附帶一題,這間的外籍幫手
曾經幫我的蛋花貢丸湯免費加料
變成:蛋花貢丸佐蛋殼湯
這兩家,至少三個月以上沒去吃,尤其附贈蛋殼那間
這一帶是個很奇特也很令人納悶的地方
熱鬧之處(泛指餐飲業者)
大多擠在整條路的中段
且同質經營者的重覆率之高
也是我住過的幾個地方都未曾遇到的
同質店面類型:早餐店應該可以爆棚了,再來就是麵包店,涼麵店,鍋貼店,火鍋店,台式
小吃店,燒臘店,一般葷食或素食便當店等等,最近又多了一間牛肉麵店
奇特之處在於,短短一條路,擠了那麼多性質重覆的餐飲業者(純賺錢的沒誠意經營心態),
最後就是一個必然現象:真正會一直去吃的店,五根手指都數得完。
作者: apfunky   2018-06-30 12:20:00
第二家的涼麵在汐止已經排上前段班了,而且他禮拜一有開;第一家和陳家涼麵一樣,不需要吃第二次同質性高的開在一起才好,這樣才能比較味道,有人喜歡A也會有人喜歡B的味道;拿東門市場米粉湯來說,在那麼小條的走道,黃媽媽羅媽媽兩家就開在正對面,但生意一樣都很好
作者: gtoldbig (阿利斯)   2018-06-30 14:44:00
火鍋店只有一家吧?鍋貼八方雲集是後來開的本來只有一家好吃
作者: KENGOD0204 (斷捨離)   2018-06-30 15:02:00
因為沒人,買房子,離舊菜市太遠,(跟隨人潮),以國小分界,以前很多人在路邊喝酒,鬧事不收拾。現在改很多,但是晚上,在國小鬧事變多。第一家品質....
作者: jenny86179 (葉葉)   2018-06-30 15:10:00
戴政傑診所旁邊還有一家 只賣早上
作者: juliantaipei (8月以來)   2018-06-30 22:48:00
有興趣來中興路大汐止百貨看一下,附近有幾間牙科
作者: rinoya (咩咩咩)   2018-06-30 23:14:00
可這條街的洗牌率之高也是可見的
作者: trokymmr (數綿羊)   2018-07-01 11:35:00
這邊之前有一家賣咖哩飯的怎麼不見了 變成麵店
作者: ace68102   2018-07-01 11:39:00
樟樹灣那麼多賣吃的,好吃的真的沒幾家,懷念的只有老吳鹽酥雞。
作者: rinoya (咩咩咩)   2018-07-01 14:15:00
咖哩飯是印度式的嗎?是的話聽說他們家人還在大汐止賣
作者: cmpunk6 (阿波徹)   2018-07-01 23:40:00
還是康寧街那家吧......老闆雖然臭跩可是還是沒得比
作者: Kazmir5566 (☜Kazmir☞)   2018-07-02 02:17:00
樟樹一路真的東西有夠難吃,又一堆違規停車
作者: s13467965 (懶人骨頭)   2018-07-10 04:25:00
我都特別從湖前街去吃那間無名涼麵...覺得很合我口味

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