餐廳：叻沙Queen 南洋風味館
地址：新北市中和區民有街14號
電話：02-8228 6325
營業時間：週二至週五 1100-1500 & 1700-2200、
週六至週日 1030-1500 & 1700-2200（週一休）
鄰近交通：Global Mall 新北中和，99m腳程約2分鐘、台北區監理所板橋監理站，
130m腳程約2分鐘
每人平均價位：190TWD（2人消費）
圖文並茂版：http://jingxuan.tw/laksa-queen/
叻沙Queen菜單
叻沙Queen 菜單菜中英雙語、附圖附價位還有小小的料理解說，消費約50-170TWD之間（菜
單來源：店家FB—圖1、圖2），主打品項為叻沙、海南雞飯及椰漿飯等，甜品飲料類也相
當特殊，如在北台灣較為罕見的新馬俗稱煎蕊 Cendol 菜單上可見的珍多奶茶。
圖1：https://i2.achangpro.com/img.jingxuan.tw/uploads/20190819231621_55.jpg
圖2：https://i2.achangpro.com/img.jingxuan.tw/uploads/20190819231619_5.jpg
叻沙Queen餐點—蜜糖金桔、涼拌木瓜、蝦醬空心菜
蜜糖金桔 Honey Kumquat Lemon Juice（叻沙海鮮麵+20元套餐飲料）口味較為一般與清淡
，與新馬一帶濃郁的酸中帶甜還是有些許落差。涼拌木瓜 Papaya Salad（50TWD）味足且
木瓜絲嚼勁軟硬適中，就算不是夏天也會讓人想要點的好味小菜。蝦醬空心菜 Shrimp
Sauce Stir-fry Water Spinach（50TWD）偏重口味，但也就是這樣程度的蝦味才算道地。
我們都喜歡他們家的小菜，份量相當有誠意，惟若同時也點海南雞飯朋友請稍加留意，因
搭雞飯小菜也是涼拌木瓜絲、蝦醬空心菜，若想嘗試不同口味的朋友，建議可單點其他小
菜如參巴小魚乾等。
叻沙Queen餐點—叻沙海鮮麵（店招牌）
叻沙海鮮麵 Seafood Laksa（110TWD/套餐），叻沙湯底全然是忠於新馬叻沙的口味，海鮮
湯頭為基底再融合其他如椰奶及香料提味，是一種咖喱叻沙的美味。我們選擇原味的微辣
（辣度均可調整：不辣、原味/微辣及中辣），熱湯入口即可解鎖，輕辣刺激味蕾、味蕾接
著醒胃再大快朵頤。以配料來說，三隻偌大蝦子相當吸睛、其他如魚丸也可口，若真要挑
剔，大概就是油麵浸泡太久口感會過於軟綿（麵類以油麵為主，可更換米粉、河粉）。若
店家可選擇較具嚼勁的油麵（體）、或讓客人選擇米粉+麵的選項，那會是更貼近新馬叻沙
道地吃法。真心說一句，這碗份量配菜都真誠的叻沙，單點僅90TWD、加飲料加價也不過
110TWD，也算是近期難得一見的公道與超值美食。
圖3：https://i2.achangpro.com/img.jingxuan.tw/uploads/20190819231937_21.jpg
叻沙Queen餐點—海南雞飯
海南雞肉飯 Hainan Chicken Rice（150TWD/單點），肉感豐厚又不乾柴且味美的海南雞腿
讓我們嘴角上揚，肉汁均勻地分部於肉層中入口輕嚼雞汁飄香四溢。雞飯粒粒分明，但雞
湯汁也融入其中，小菜如涼拌木瓜絲、蝦醬空心菜、清炒高麗菜口味表現也佳，再來加分
的海南雞飯醬料（辣醬醬、蔥薑醬）調味也讓人欣賞，不過闆娘招待的參巴醬Sambal 才是
一絕，鹹香滋味不管是搭配叻沙或海南雞飯都能讓我們開心地一口接一口。眼前這碟色香
味俱全的海南雞飯份量不少，要秒殺不太可能，但至少當天都吃光見碗底，以行動支持美
食最實在。
圖4：https://i2.achangpro.com/img.jingxuan.tw/uploads/20190819232123_13.jpg
叻沙Queen 南洋風味館 傳說中新加坡百元平價美食在中和！
中和叻沙Queen 非位於捷運沿線，比較適合公車族或開騎車移動的朋友（附近的朋友也可
試試看熊貓外送），無論如何，這是一家值得分享、用餐環境舒服、料理道地美味、合理
消費價位、服務也親切友善的台北新加坡料理小館，套具他們號稱的「傳說中新加坡百元
平價美食在中和」，當天親自走一趟吃一回也覺認同。
圖文並茂版：http://jingxuan.tw/laksa-queen/