[討論] 請教各位餐廳服務生經驗

作者: setsuna23232 (SetsuNA)   2018-01-22 00:23:27
大家好
我想請問有在”餐廳”打工過的各位
曾經遇到的客人的各種提問,或者要求
或者是各式各樣的狀況劇
有完整的故事比較好~
多大多小的都可以
最近認識一位日本人在餐廳打工
但是不會說中文
他很努力記住了點餐的方法
可是還是常常沒辦法聽懂客人的問題
請大家協助我幫他保住這份工作
不然他快要餓死異鄉了QQ
我目前想到的大概像是
「你們是美國牛還是澳洲牛」
「可以給我一個小碗嗎」
「全糖/少糖/半糖/微糖/無糖」
「你們的辣會很辣嗎?」(真心覺得這來亂的)
「我可以打包嗎?」
「營業時間是幾點到幾點」
「你們公休是禮拜幾?」
「分開結帳」
我沒有餐廳的工作經驗,所以需要各位的實戰經驗
另外我還打算教他「奧客」文化XD
如果有奧客狀況劇也可以唷
任何相關的細節都可以!
越多越好!
麻煩大家了!
作者: runtravel17 (Megan)   2018-01-22 04:19:00
你們的辣會很辣嗎? 這句話我真的超常被問!只能說每個人接受口味不同~
作者: tlt0211 (咪寶醬)   2018-01-22 09:17:00
不會說是完全不會說嗎? 那應該先做內場吧
作者: q0917746577 (HY)   2018-01-22 09:55:00
飲料店或甜點店的話就會被問妳們會很甜嗎
作者: zppoi (zppoi)   2018-01-22 11:30:00
你們的蝦/牛奶/水果(請自行置換)有新鮮嗎?
作者: butlrut (席雷)   2018-01-22 23:11:00
覺得要看他是在怎樣的餐廳工作,比較能提供相關的問題
作者: yijiunlin (心無雜念)   2018-01-24 00:48:00
咖哩有牛/豬肉嗎? 有提供素食嗎? 醬/飯可以續嗎?分量大概多少?要先結帳嗎?有提供免洗餐具嗎?
作者: hanyu (你大爺)   2018-01-24 08:23:00
可以加湯嗎?可以加麵嗎?(本人在拉麵店工作)可以分開結帳嗎?可以分開刷卡嗎?a跟b哪種麵比較辣?雞肉是什麼雞?是土雞嗎?隨便想都一堆XD低消怎麼算?如果有負責收銀還要問客人是付現還刷卡,還有要不要統編
作者: CatBaJun (貓拔君)   2018-01-24 17:38:00
可以搭套餐嗎?打卡活動(各種凹)
作者: yijiunlin (心無雜念)   2018-01-24 23:56:00
提到活動..當月/當日壽星有沒有優惠?會送什麼/打幾折?
作者: blackzero1 (honChao)   2018-01-26 15:15:00
可以跟你要Line嗎
作者: swatch44 (史瓦奇)   2018-01-29 21:27:00
你有30cm嗎
作者: hansesame (sesame0520)   2018-02-09 00:28:00
我以前遇過的比較多是 點東西霹靂啪啦一大串就噴出來根本來不及寫 重複跟她確認還生氣..
作者: ownspace (ownspace)   2018-02-14 16:38:00
你們蛋那麼生(歐姆蛋)是要我得禽流感嗎(用吼的
作者: aflan5420 (想飛)   2018-02-19 01:14:00
建議先去做不太需要開口說話的工作,例如房務員
作者: papaya001 (馬尼)   2018-03-12 09:56:00
白飯是免費加嗎?可以續飲料或湯嗎
作者: Johnwusak (SyJoke)   2018-04-09 10:02:00
各式台灣鯛XDD
作者: bonbon0727 (阿蹦蹦)   2018-04-27 00:32:00
你們的辣會很辣嗎?可以問客人本身有沒有吃辣,再分享不吃辣的客人或員工來說覺得有沒有很辣來做參考,或直接說是哪種辣(辛香料、乾辣椒、朝天椒、嗆辣、麻辣)

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