Re: [問題] 想從事飯店業該如何選擇

作者: butlrut (席雷)   2017-12-12 23:52:27
※ 引述《natsukun (natsuko)》之銘言:
: 想請教各位大大 小弟有意想從事飯店旅館業工作
: 是沒有相關經歷背景的白紙 請問要選擇星級飯店投履歷或是該投新品牌籌備中的呢?
: 可以的話目前是比較希望是國際型星級飯店
: 如果是這樣的選項是否有推薦可以試試看的?
: 或是是否能有大大可以站內詢問呢?
上一篇已經有人寫了滿不錯的觀點,我補充一點點就好
基本上在星級飯店,除了實力之外還很看重人脈這件事
如果原OP不排斥餐飲的話我會推薦你可以先去飯店的餐廳部試試看
單純PT或是當正職都可以
原因是飯店的餐飲部永遠是最缺人的(特別是宴會廳),也是用人條件相對寬鬆的單位
而且配合度好,表現也不錯的PT很吃香,也最容易轉正。
轉正之後也有更多機會可以去接觸到其他單位的人,可以利用機會去打聽你想去的單位
一些事情(比如條件、職務內容....之類的),或者直接提出調職申請,當然前提是目標
區有缺,相對容易得多
然後提醒原OP:如果你想學有制度化的工作,那請勿去找籌備中的飯店,因為先進去的
敢死隊要負責建立一套制度,而且是要一直在客訴中調整方向跟方法(所以抗壓性要更高)
沒有相關經驗的去,基本上陣亡率挺高的,但挺過去就像鯉魚躍龍門般
作者: natsukun (natsuko)   2017-12-13 01:00:00
謝謝
作者: winwillwin (迷路的都市)   2017-12-13 20:31:00
淚推籌備中飯店......好累
作者: catfour (Fo)   2017-12-13 21:33:00
籌備中的飯店~~~~好可怕的感覺阿
作者: jennyshirely (雪莉)   2017-12-14 03:06:00
也經歷過籌備中的+1,不能再同意“開幕期間就是世界大戰的開始”這句話了...〒_〒
作者: kenny719 (Kenny)   2017-12-14 03:45:00
籌備中到試營運真的很崩潰 有時休個假制度規定大改 什麼都在試原PO如果想從餐飲進入可以考慮VIP team 大老闆來幫忙顧前顧後服務 主要還是外場人員在服務
作者: hillku (いつでも微笑みを)   2017-12-14 12:33:00
不過籌備中的感覺撐過去比較有爬的機會
作者: a22125680 (唱歌給你聽)   2017-12-14 23:15:00
其實籌備很有成就感~
作者: ioci (芋頭化了不要撈)   2017-12-15 02:11:00
接下來也要進試營運的飯店了 刺激
作者: natsukun (natsuko)   2017-12-15 13:13:00
謝謝各位大大的分享!
作者: iliya1005 (草莓族的壞掉草莓黎)   2017-12-31 15:11:00
籌備中試營運完,撐過去就是裡面的老鳥,不過陸續陣亡的同事真的會不少

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