[問題] 牛肉麵 vs 五星級飯店

作者: scpscc (we are X !!)   2016-05-17 19:31:33
牛肉麵儲備主廚 五星級飯店廚房領班
休假: 月休6天 月休9~10天
(可7天扣一天薪水) 比照勞基法休假
薪水: 試用38000過可再談 40000
目標: 年底要再開一間(原本第一間 待過五星級的飯店出去履歷
開一年半左右),預計明年要到 很好看,主廚也是義大利老外,可以
要到香港展店,未來還會到 技術也可以練到外語能力
上海與美國La展店(老闆人脈
很廣,至於是合資還是自己開就
不清楚了)
自己目前25歲廚房經驗7年
朋友說以後要自己開店創業就去牛肉麵學習如何經營
如果未來要當大廚的話就在飯店慢慢蹲,
牛肉麵對我還說是個賭注,也許只是畫大餅,到頭來一場空
浪費了時間也浪費經驗,
但如果真的成功到海外展店了,對我來說是很有利的,
自己的目標也是想創業,而不當廚師
想在這裡問問專業的各位,如果是你們會怎麼選擇?
非常感謝!

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