作者:
yoyo0929 (變態是èŒé»ž(ã‚∀・))
2014-09-20 20:45:00A1.假如你要找的餐廳外場是比較國際化的餐廳當然有外語證照是比較加分而且薪水說不定也會比較高 (要看公司)因為這樣子才不會因為遇到外國人而不知所措,可自行對應這樣子對於升遷也會比較方便(籌碼)缺不會少但是要認真篩選升遷制度比較好的餐廳,要不然沒有你發揮的地方就會很無力(畢竟餐飲業流動率算滿高的,但好缺通常人家都先佔了)A2:像你的說的外語也是你實力之一,外場的話,證照的話要用在對的職場像有些餐廳會有餐前酒或餐點所該搭配的酒但是考紅酒侍酒師的話費用滿貴的我比較建議你要去補充相關知識跟研究多跟廚師聊天也比較方便你在跟客人介紹餐點的時候的深度等妳以後進入這行業久了之後確認好自己真正缺的是什麼技術與能力時候可以著重去進修這樣子比較不會浪費時間跟金錢加油囉 :D