Re: [心情] 抱怨飯店業找人的日子

作者: SHANOLINDA (shiningstar)   2014-03-14 01:13:03
請問一下你們夜班.....
半夜都吃什麼???準備什麼.
(有屑屑怕被同事罵><.......屑屑不清)
推薦一下 有幾次餓到肚子痛
作者: SHANOLINDA (shiningstar)   2014-03-14 01:20:00
那做四休二呢(前二天早)(後二天晚)12HR我怕我會不適應..(因為有新人和我一樣都有點不適應)同事說不適應可以提
作者: davidas (路人甲)   2014-03-14 01:25:00
沒有大夜清潔嗎?公共區域打掃都會利用大夜班時段類似太陽餅等會掉一堆,又很難清乾淨的就盡量不要要吃也是在大夜清潔吸地毯前吃一吃有人可以輪流在外面顧的話,你愛吃什麼就吃什麼但是吃的時候或是吃完味道會很明顯的也要避免
作者: SHANOLINDA (shiningstar)   2014-03-14 01:30:00
問到的那一家只有一個人沒有其它人
作者: davidas (路人甲)   2014-03-14 01:30:00
還有吃的時間要掌控好,如果同事不在意你吃很久是無所謂做什麼都一樣,要將心比心晚上只有一個人的,那你就要自己好好想想還是可以吃,但要自己隨時注意有沒有人來櫃檯也不能嘴巴還在咬就站在櫃檯跟客人說話
作者: SHANOLINDA (shiningstar)   2014-03-14 01:32:00
樓上你都準備啥吃的
作者: davidas (路人甲)   2014-03-14 01:34:00
原則上只要你能把工作顧好,飯店都不會限制什麼不能做
作者: SHANOLINDA (shiningstar)   2014-03-14 01:35:00
教育訓練是一套...平日獨立作業又是一種嗎
作者: davidas (路人甲)   2014-03-14 01:36:00
一般都是零食麵包,好吃好處理
作者: SHANOLINDA (shiningstar)   2014-03-14 01:36:00
還是有些連訓練者自已都沒有百分之百尊守什麼零食推薦一下感謝大大
作者: nadoka (小那 娜豆卡)   2014-03-14 01:37:00
麵包吧,好處理
作者: davidas (路人甲)   2014-03-14 01:37:00
SOP只是一個通則,如果你不知道該做什麼,有個依據飯店很多都是靠經驗來判斷該怎麼處理眼前的事情就算是相同的事情,處理方式也不一定每次都一樣當然有些事情是絕對不能做的,有些是只要不要太囂張
作者: SHANOLINDA (shiningstar)   2014-03-14 01:39:00
麵包不會易掉屑屑嗎
作者: davidas (路人甲)   2014-03-14 01:39:00
大家都會睜一支眼閉一支眼看你買哪一種麵包吧!!還有自己吃的時候也要注意例如下面用紙墊著,或是拿小垃圾桶來接服務業能學到的專業有限,但可以學到很多進退應對

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