小弟今年24，餐旅大學畢業
目前是西餐學徒，資歷三年多，自認做得有點心得
其實退伍後的半年廚房也是做的非常開心
早九站到晚十沒有六日又低薪也是甘之如飴
回到老家工作總會遇到親戚朋友聊工作
每個聽到我的工時跟薪水都好像看到鬼一樣
都問我怎麼呆的下去拉、怎麼不找個好一點的拉
一開始聽沒什麼感覺，但聽了一百次之後真的有點動搖
會覺得是不是要繼續做下去？或是是不是真的適合
因為我是單親家庭，我就會想會不會以後沒時間陪家人小孩
像現在一天就早上的十分鐘可以跟我媽聊天
母親節又無法跟阿嬤吃飯時她失望的表情
感覺熱情開始動搖之後就會冒出很多問題
也跟幾個學長聊過，他們都說只看到當下當然做不下去，要看遠一點
想請各位有經歷過這個階段的前輩分享一下心得
或是可以轉行什麼

我是你會出國挑戰，繼續走這途

不敢說未來如何，但目前台灣西廚發展很大，東西學好就跳店家順便跳職位，圈子不大留給自己好評價

西餐的話繼續走下去跳槽 當高級店家廚師? 感覺有發展性說真的母親節不用專注在那天 前一週吃掉就好了

看你要甚麼生活，餐飲業都是這樣只能說餐飲業都是在燃燒熱情的，那薪資跟工時做得下去個人看到都很佩服，沒熱情早就跑了真要當學徒做個木工裝潢、水電cp值都屌打餐飲餐飲論工時沒低到哪去，論薪資也沒高到哪去除非你要自己出來開整體cp值低得嚇人，你認為ok就繼續做以上純屬個人看法

餐旅初期苦拼的應該是要自己開業吧？

走這行要有規劃當老闆，不然低薪又長時間只是再做功德

要就出國去，興趣要當飯吃當然有可以，但是專業性要夠，且其他技能也不能少24歲直接去日本或美國還要機會

要做真的要出國，我ㄧ個朋友做西點已在澳洲技術轉移，當想回家時也一身國外經歷了。對了！我餐飲出身也轉行了，我是想多賺點錢給家人，但人生在茫然中...

那就等你熱情消耗殆盡在轉職吧？不過等到那時候你可能一身好功夫了哈哈再

存錢開餐廳阿 現在就跟師父偷學技術 以後賺大錢

我男友26歲才進廚房（也是西餐）現在領的薪水也是一堆同年紀的人不太接受的，如果有熱忱和規劃就用力學下去吧

開早餐店雞排專業戶阿嬤幫忙看店

作業員作二休二工時不到你的一半,這真的要有興趣才走的下去

出國

這是很好的行業，要堅持住

補充一個 不要聽親戚五四三

一樓幹話不用看就好