前情提要：
關於走單與KEY單的大小事，也是在小鼎討生活的技能。
作者:
GinLeo (晉晉)
2017-08-13 14:04:00推
作者:
sugar327 (ç†æƒ³äººç”Ÿ)
2017-08-13 14:07:00鼎泰豐用人有限定年紀嗎
作者:
sc1 (sc1)
2017-08-13 15:07:00吃青春飯的傳菜小妹跟男廚師好上了有吧
作者: hypolen (dano) 2017-08-13 15:26:00
sc1大陸來的？
作者:
sc1 (sc1)
2017-08-13 15:40:00空姐未滿、不做工人，就是端盤子了
作者: sway1991 (Kelsey) 2017-08-13 16:29:00
喜歡這系列的分享! 想問在餐點最後上芋泥小包這種甜品前整理桌面時，因為客人還沒離席，請問整理時的程序，是直接將托盤放置桌面，在桌面把所有碗盤疊好，再放在托盤上全部拿走嗎？（因為大部分去都是服務員一手拿著托盤整理，只有一次是前述情況，且收拾過程不太細心，感覺比較不好～）
作者:
alexcoco (butterfly in the stomac)
2017-08-13 17:28:00good 推推
作者:
kosong ( 唯有癮者留其名 )
2017-08-13 18:46:00不推不行。
作者:
sun0183 (易小川)
2017-08-13 19:26:00有在餐廳打工過 有時候吃完會幫忙疊盤子～～
作者:
sceace (不必為我懸念 我在山裡)
2017-08-13 20:19:00推~不過其實我不喜歡桌上一有空盤服務人員馬上來收的情形感覺好像在催促趕快吃完,很有壓力
在餐廳打工過的人會習慣飯後隨手疊盤子+1~~職業病阿XD而且還會順手把廚餘整理在一起(只是後來知道不適用任何餐廳，所以就告訴自己要戒掉這個習慣了XD)
作者:
jganet 2017-08-13 21:03:00推系列文
作者:
alex9999 (.....)
2017-08-13 21:34:00感謝分享，不過好奇國外的店台灣公司是有關係的嗎?在新加坡吃，完全比不上台灣店，換沒薑絲碟子收了就沒回空盤疊到無法上菜沒人要收，上菜員只想繼續疊鹹食沒上完甜食就上，也沒有新筷子或盤子可以換來吃甜食真的是第一次吃鼎泰豐可以讓人氣到不想付10%
請問為什麼30歲以上就不適合了呢可以詳細介紹一下嗎
很多公司都不用30歲以上的人。1是主觀不好教。2是薪水不一定能給的高
作者:
wolffy ( )
2017-08-14 05:42:00有趣推
作者:
skyhal (halKRO)
2017-08-14 10:50:00這集講得沒有上一集專業XD
作者:
hsuvalen (支æŒè¯èˆªç©ºå§å¥³å‹ç½·å·¥)
2017-08-14 13:11:00本文中肯餓了 但是上次在101吃過 餐點不推
作者:
sc1 (sc1)
2017-08-14 16:13:00一直開缺就是吃青春飯的服務業
作者:
sc1 (sc1)
2017-08-14 21:14:00吃過鼎泰豐覺得這些人被洗腦了
作者:
rayven (擲筊才是真正雲端運算)
2017-08-14 22:52:00超過30歲反應跟體力都會比較跟不上，客滿時跑桌很容易露餡
作者: a775126 (渡邊狂野) 2017-08-15 03:24:00
有趣的心得
作者:
zszsdd (平民螞蟻)
2017-08-15 15:34:00假日去吃像戰場
作者:
minoru04 (華山派巴麻美)
2017-08-16 19:14:00我很常一個人去吃 沒問題的 不過每次去服務生都問我會不會點太多XDDD 每次都吃炒飯加一堆菜