399元鰻魚便當紀念「台日友好」 台鐵明起開賣
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2022-09-15 11:06 聯合報／ 記者
盧逸峰
／台北即時報導
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台鐵跟日本近鐵締結友好五周年，特別推出限量鰻魚便當。圖／台鐵提供
台鐵局與日本近鐵控股簽訂友好協定締結至今屆滿5周年，特地舉辦締結5周年友好活動，第
一波活動由高雄鐵路餐廳研製期間限定台日聯名「靚味便當」，外盒使用近鐵觀光特急SHIM
AKAZE列車造型的陶瓷便當盒，滿載象徵台日友好的菜色，將於9月16日至25日在高雄車站「
東六門販賣店」限量開賣，每日販售50份，每份售價399元，品嘗完美食，陶瓷便當盒也能
收藏。
台鐵說明，「靚味便當」 主菜使用台灣養殖的蒲燒鰻魚，鰻魚一直是日本人的靈魂食物、
吉祥的象徵，也是一種能增加體力的高檔食材，對日本人來說，在夏天吃鰻魚可以對抗炎熱
夏季，本次推出的便當選用日本風俗夏日炎熱必吃的鰻魚，再搭配酸甜的洛神漬蘿蔔片、紫
蘇梅，更是能解膩並口齒留香，餘味無窮，第二波的紀念便當販售活動預計於明年舉辦。
台鐵說，5周年紀念推出的「靚味便當」，訂於9月16日至25日在「高雄車站東六門販賣店」
販售，自9月16日起每日11時開賣，每日限量50份，期間限定500份，售價399元，凡購買靚
味便當即贈送限量的雙鐵吉祥物（近鐵阿倍野熊、台鐵鐵魯及漢娜將）帆布袋，是不容錯過
的期間限定美食，歡迎大家共襄盛舉品嘗。
台鐵說，高雄鐵路餐廳營養師陳佳雯營養師以台灣節慶辦桌必吃的油飯料理為發想，以黏住
喜氣、黏住友誼、喜上加喜的台式油飯，象徵台日油好。貼心選用一等白米飯替代不易消化
的糯米，再加上屏東在地食材-穀類的紅寶石「紅藜｣，添加於米飯之中，補足多種營養成
分。
台鐵也說，米飯結合高雄甲仙芋頭及油飯必備的食材乾魷魚、乾香菇絲，再與特色油蔥蝦米
飯拌煮，迸出獨特香氣，伴隨芋頭的淡淡清香，讓人垂涎欲滴，吃起來更是津津有味、欲罷
不能。
台鐵說，只要於販售期間與「靚味便當」拍照上傳至「Fun臺鐵」Facebook粉絲團的活動貼
文，並標註#「臺日聯名『靚味便當』」及「近鐵觀光特急SHIMAKAZE」的語句，就有機會抽
獎得到由近鐵提供的限量版「SHIMAKAZE電車悠遊卡」。
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台鐵跟日本近鐵締結友好五周年，特別推出限量鰻魚便當，購買即贈紀念提袋。圖／台鐵提
供