【影】真假？ 台鐵經理驚天一爆「高鐵便當可放45天」
對許多人來說，台鐵、高鐵便當是通勤的好夥伴，方便又能填飽肚子。不過近期有台鐵經
理在綜藝節目上爆料，高鐵的便當竟然可以存放高達45天，許多人民眾看到都大驚失色，
難道自己吃的便當，都是早就做好的嗎？
用餐時段，搭乘高鐵都能見到親切的高鐵人員販賣便當。你認為高鐵便當是不是現做的呢
？民眾：「可能早上做下午給吧！」民眾：「當天吧！」大部分民眾都覺得是當天現做，
沒想到台鐵餐廳經理，在節目上大爆料。節目中爆出高鐵便當可以存放45天，藝人還開玩
笑，直指自己可能吃到20天前的便當。
比較雙鐵，台鐵擁有自己的直營廚房，全台一共7個廚房，其中羅東、台東委外給便當店
協助製作，都是人工翻炒料理新鮮直送，一天能賣出兩萬個！高鐵便當則統一委外，由高
雄空廚製作，送往各站銷售點 分批送出，採自動化流程生產。
而對45天之說，高鐵澄清便當都是當天現做，放進保溫袋送出，當車次沒賣完即報銷，絕
無此事。台鐵經理：「因為高鐵他們是符合標準自動化生產，台鐵想跟進，我去自動化廠
商那邊詢問，我才知道說他們這樣的便當通常可以存45天。」但台鐵高鐵都表示，便當當
天未銷售完畢，都不會回鍋復熱販賣，民眾可以放心食用。
http://gotv.ctitv.com.tw/2017/12/767903.htm
作者:
ruoshi (13年大提琴)
2017-12-04 15:09:00便當是本業 當然新鮮直送
作者:
ecpoem (CK101)
2017-12-04 15:18:00什麼時候本業才會有HACCP？
作者:
Benbenyale (想讓è²é¯å›æ›´çˆ½â™¥)
2017-12-04 15:28:00真的很猛 我吃都沒拉肚子
作者: minionsll 2017-12-04 15:50:00
比較喜歡吃台鐵便當
作者: velaro (下路雙組合) 2017-12-04 16:25:00
下次會不會換高鐵上綜藝節目婊台鐵xD
作者:
vhygdih (ATJ)
2017-12-04 16:49:00台北站長還說車站員工是服務業呢所以大家不用吵了XD
作者:
aiyowaya (我叫 小 王 子)
2017-12-04 17:20:00我是覺得列車長只要服勤一個樹林花蓮就下班了?
作者:
love581 (球給痣劫!!我愛他的熊庹)
2017-12-04 17:31:00列車長有說到達花蓮後，休息一下子，又要執勤折返回去
作者:
moaice (丸)
2017-12-04 17:40:00哇百祥要被eric巴頭了，居然放了片面之詞進影片
作者:
atb (Transition)
2017-12-04 18:03:00快吉
可存45天，該擔心的不是吃到45天前的便當吧而是便當裡面到底加了什麼東西
作者:
rerun (禮讓)
2017-12-04 19:32:00搭高鐵 吃台鐵
作者: geesegeese (毆) 2017-12-04 19:58:00
沒有營養標示的別吃
作者:
newasus (我是蘿莉控我自豪)
2017-12-04 19:59:00冷凍便當的話45天還好吧
作者:
ddijk (空無一物)
2017-12-04 20:04:00你說經理就經理?站長就站長? 要不要先具名再來討論哦 原來是木曜 XD
作者:
ciswww (Farewell)
2017-12-04 20:22:00作者:
china2025 (china2025)
2017-12-04 20:35:00沒吃過高鐵便當
作者:
omkizo (陳武愛帶你笑掌)
2017-12-04 20:35:00台便：高鐵賣的是可以放45天的化工便當 我家的是真材實料
台灣高鐵的便當怎麼看都不會/不能放45天啊高鐵還放保溫袋 對品質的維護比台鐵嚴格多了
台鐵的便當屎做的都能/有人吃了 還自滿到想自淫商場你說呢訂正：自營
作者:
relio (瑞哩歐)
2017-12-04 23:47:00作者:
omkizo (陳武愛帶你笑掌)
2017-12-05 00:05:00台鐵看到商場就射 怕.jpg
高鐵便當都是現做的 做完放保溫袋送高鐵 一天要好幾趟而且是以符合航空餐的嚴格衛生標準製作的而且空廚有通過HACCP標準 反觀台鐵廚房是沒有的製作航空餐的衛生標準很高 怕飛行途中會發生食物中毒也因此航空餐的成本是很高的 而且航空公司會進場稽核
作者:
donkilu (donkilu)
2017-12-06 14:42:00航空餐的調味也相對比較樸素...