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JR東海在7日宣布刷新於新幹線車上、賣店賣的三明治陣容
會推出款新產品，產品陣容增加至14種
既有產品也會改良
改良的內容：
1)麵包：採用湯種麵團，並導入新型切麵包機器，口感更好
2)食材：提升品質，番茄全面採用JR東海的希望之田品牌
3)製法：採用新機器減少製造時間，讓產品更新鮮
新商品：
安地斯高原玫瑰豬混合三明治(640圓)
Midi混合三明治(560圓)
安地斯高原菲力豬排三明治(740圓)
玉子燒三明治(380圓)
酪梨花椰菜蝦三明治(470圓)
蝦豬排三明治(640圓)
翻新產品：
火腿三明治(540圓)
豪華混合三明治(700圓)
安地斯高原玫瑰豬三明治(710圓)
萵苣番茄三明治(540圓)
炸牛絞肉排三明治(640圓)
柔軟豬排三明治(580圓)
起司火腿蛋三明治(410圓)
照燒雞與蛋佐牛蒡沙拉三明治(410圓)
玫瑰牛三明治(680圓)
近年來，輕食(三明治、麵包、飯糰)銷售額提高三成
但便當幾乎持平
JR東海表示，因為新幹線提速以及乘客健康意識提高等影響，輕食銷量增加。
心得：JR東海專業三明治業者(誤
台鐵真的要好好加油，輕食是台鐵供食服務的一大缺口啊...
高鐵的輕食供應我就覺得不錯，有點心和麵包可以選。
點心由一之鄉提供，麵包是樂田的
(樂田麵包超好吃的，可惜木柵沒有店，要去大坪林才有QAQ)
另外，值得一提，三明治都沒有標示是否為素食
我想應該是日本素食文化沒台灣發達有關。
台灣吃素的人真的很多，高鐵的輕食、便當也都有素食可選。