事實經過：
我父親早期勞健保都是透過職業工會投保，後來大約在8年前轉職到新工作時，也因為
顧慮到職業工會這邊已投保20年，再5年即滿25年可申請一次給付，
所以選擇繼續投保工會，但是後來因為發生一些事情，
所以正視到工會的性質與他現職屬性不同，萬一發生職災時可能會無法請領任何給付，
所以後來放棄職業工會那邊的年資，改請現職公司投保勞健保。
但是很不幸後來我父親發生職災(車禍)，目前正在休工傷假中(為期一年)，
那也因為如此與現職公司衍生一些勞資糾紛(勞保高薪低報、職災補償薪資相關)
目前雖已向勞工保險局申請調解中，
但對於一些法律問題，經過爬文後還是有些部分還是不太瞭解，所以想請問各位先進：
因為未來我想我父親等工傷假休完，可能也無法回去上班了，畢竟目前算是撕破臉，
所以我首先考慮到，未來與資遣費息息相關的年資問題，我父親在這公司實際上工作至少
已有8年，但由於早期投保職業工會關係，直到約3年多前才經由公司投保勞健保，
所以目前公司揚言只願意承認我爸年資為3年多，進一步詢問年資相關資料，
老闆只說都沒有我爸的資料，反正就是只有3年多就對了...
問題：
那由於扣繳憑單資料上也只有3年多，
又因為平常薪資都是領現金（薪資袋，且無任何公司章印），
而平時薪資袋我父親也未保存（目前只找到零星幾份），
公司平時也沒有上下班打卡制度，雖然我查過後以勞基法第7條規定：
雇主應置備勞工名卡，登記勞工之姓名、性別、出生年月日、本籍、教育程度、住址、
身分證統一號碼、到職年月日、工資、勞工保險投保日期、獎懲、傷病
及其他必要之事項。前項勞工名卡，應保管至勞工離職後五年。
但是我疑問的是，
1.因為我方目前完全無法提出證明已在這公司就職8年多...：
薪資->無匯款紀錄(領現薪資袋) + 勞保->3年多才開始投保 + 無上下班打卡紀錄卡...
(感覺只剩下..除非有同事願意得罪老闆出來證明?)
所以這勞工名卡即使是後來老闆重新製作(偽造到職日、工資等)，我方似乎也完全沒輒?
是這樣嗎...? 還是能有其他認定證明的方式?
2.也因為這老闆平常高薪低報(每月含常態津貼加給後約26000，勞保投保只21900)
所以現在才發現有這麼多問題，像是職災薪水勞保局支付的70% 是從21900計算，
現在這老闆需負擔的30% 他也主張就是從21900計算，那跟上述理由一樣，
我方也完全無法證明每月薪資多少，感覺只剩這勞工名卡能證明，但是倘若他又偽造的話，
感覺就也會變成各說各話...不知道是否還有什麼方式能爭取我方權益呢?
雖然這勞資糾紛金額真的不算多，但是就是因為公司態度十分傲慢惡劣，
所以我無法接受我爸說就這樣算了，希望上述兩則問題可以有相關經驗的先進不吝指導！
先感謝各位幫 小弟/小妹 解惑或提出建議，如內容尚有不足，盼請提出需補充之處。