看了板上跟ig 一堆推薦
昨天開開心心跟朋友一起去吃
因為第一次去店員幫我們介紹
聽到因為有自助吧的部分所以不能打包
我們還沒意思到不能打包的範圍是全部東西都不能打包
我們三人用餐點了圓桌騎士三人餐1500g
這中間因為吃了大量蔬菜吃不下肉
肉山盤上面還有兩排肉片的我們詢問店員可否幫我們打包剩下的肉
得到的答案是不能
他們不能打包
我們最後也沒吃哪些肉就離開
真的吃不下
所以如果要去吃的人
強烈建議真的食量大再點大份量的肉
不然會跟我們一樣明明花錢買的肉還要不能打包
※ 引述《cottonbubble (多肉動物)》之銘言：
: 嗑肉石鍋（屏東店）
: 地址：屏東縣屏東市廣東路698號
: 電話：08-7369966
: 營業時間：11:00~14:00、17:00~22:00
: 2021.10
: https://sunyat.pixnet.net/blog/post/69854140
: 來自中部的品牌嗑肉石鍋，最近一直看到朋友在招牌門口的「肉中劍」打卡超吸引人，
: 裝潢也不含糊，帶有歐式皇家貴族感，身在其中吃飯打卡超寬廣舒適，
: 重點是吃到飽的自助吧檯，種類多樣的蔬菜與火鍋料等，且總是有人在補貨維持新鮮度，
: 288元起享用高級鍋物品牌料理，服務周到親切，食材新鮮CP值超高，
: 是最近必訪的餐廳！
: LOGO以鮮豔紅色打底，在廣東路上特別的醒目，也由於最近美食口碑傳出，
: 生意也超級好，還沒開始營業就有許多人在現場候位。
: 一來可以先在外頭的肉中劍打卡，可以與店員兌換打卡禮，增加火鍋豐富度
: 一進門，真的有被震懾到，超級美的布置且座位好寬敞，也有提供兒童安全座椅。
: 因為有安排依序進場，所以夾菜的動線也很順沒有太擠，即使是帶小孩來也很方便，
: 高聳與他人間隔的座位也不會拍照到影響別人，我個人很愛可以自助夾菜這件事，
: 有別於都是搭配好的套餐，嗑肉石鍋屏東店依照喜好夾菜更客製化，吃得又飽又精緻。
: 店內提供自助吧新鮮食蔬、飯麵、日式咖哩醬、肉燥無限續用，
: 就在人來人往的窗邊，冷藏煙霧繚繞鮮度十足，我看到也覺得吸引人。
: 食材都已清洗乾淨分切好讓大家方便取用，葉片完整完全沒有發爛狀況，
: 最上層還有老油條、腐竹與角螺，蔬菜與火鍋料豐富，覺得怎麼夾都划算。
: 都已經分切好，像兒子喜歡玉米筍就可以夾超多，
: 像我就是熱愛蔬菜與菇類，還可以多幾枚番茄增加湯底滋味。
: 防疫工作不能省，大家都在夾取的自助吧台，前往時須配戴口罩(有人員勸導)
: 每桌客人都會發手套一對，夾取食材記得戴上，方便之餘衛生也有兼顧。
: 咖哩醬汁也很濃郁沒有水水的敷衍，肉燥也很夠味，
: 內行的就知道要煮麵來攪拌，加上辣椒蔥花等，就是超厲害的配餐主食。
: 醬料區更是特別，像是洋蔥多蜜醬、泡菜胡麻醬、羅勒乳香醬等，
: 最愛羅勒，配肉最鮮甜！店家特調，可以多加嘗試。店員看我弄頗多還特別來詢問我，
: 與是否有需要改善部分，很會察覺客人用餐狀況，主動關心，真的很棒。
: 美式咖啡、拿鐵與卡布奇諾齊全，茶飲機還有現粹蜜香紅茶與包種清茶，
: 不只是霜淇淋機好玩好吃，無糖茶飲多樣更是解膩王道，吃飽喝杯茶超愜意。
: 光鍋底就讓人難以選擇，像是抹茶入菜、泰式酸辣湯底與金華火腿，
: 很多只在高檔餐廳出現的口味都有出現。雖然以豐富自助吧台為主打，
: 不過翻開前幾頁都是視覺系的擺盤鍋物，大份量的肉盤與海鮮豪華饗宴，
: 很有嗑肉石鍋將火鍋發揮到極致的精神，在嗑肉石鍋吃飽也可以吃巧，
: 像我們今天選擇的「皇。不列顛頂級海陸雙人餐」2399元，+30元清潔費/人
: 標榜雙人套餐不過份量巨多，包括澳洲和牛、伊比利豬、龍蝦等頂級肉品和海鮮，
: 包囊最精華的部分，可以慢慢點到下頭文章看我的詳細分享。
: 肉品皆有清楚標示產地，嗑肉食鍋走的是精緻個人鍋物路線，伊比利豬、
: 美國霜降牛肉、日本和牛等高檔食材這邊也都能滿足各年齡層，與各類饕客的心。
: 關東壽喜燒
: 天氣變涼一直心心念念甜甜溫暖的壽喜鍋，
: 嗑肉石鍋連容器都是很日式的淺鍋，最愛壽喜鍋加上豬肉攪拌，
: 沾取蘿蔔泥與蔥花，就是完勝冬天的料理。
: 活力黃金蜆湯底
: 我刻意選了個補身體必備的蜆湯，黃金蜆製作的湯頭鮮甜可口，
: 營養豐富，當中餐吃讓一天活力滿滿。
: 皇。不列顛頂級海陸雙人套餐 2399元
: 整個拼盤擺飾超級浮誇，據說設計菜單的主廚來自凱恩斯與王品集團，
: 關於這樣點餐就有的奢華感絕對要具備。上頭的肉圈圈有四種：
: 澳洲和牛雪花、安格斯翼板牛、西班牙伊比利豬與台灣安心豬五花。
: 底下海鮮還鋪有冰塊，店員會在上桌放置乾冰讓人拍照美美，冒煙好有奢華感，
: 包含手臂大龍蝦、蘭花蟹、深海鮑魚、深海帆立貝。
: 魚就有三類：
: 龍膽石斑、潮鯛魚、金目鱸魚。另還有招牌草蝦滑、甜白蝦、巨大花枝與鮮蛤。
: 超級豐富，將嗑肉石鍋最精華厲害的部分一次點足，吃完完全沒有遺憾啦！
: 首先來看海鮮的部分，我點蜆湯鍋底就是為了這豐富的龍蝦盤。
: 手臂大龍蝦
: 比我的臉還大，肉質Q彈鮮甜口感，還有滿滿的蝦膏，烹煮完畢美到流油，
: 送上桌我就立刻吃掉它，我今天就是為了這隻而來的，完全沒讓人失望，超爽！
: 各位讀者絕對要選蜆湯，加上龍蝦與各類海鮮湯頭超鮮甜，
: 顏色就讓人食慾大增，龍蝦膏味道更是像蟹膏一樣甘香，肉質爽甜，讓人回味。
: 龍膽石斑、潮鯛魚、金目鱸魚
: 光看顏色就是新鮮，每一款旁放置檸檬與金桔，可搭配食用，皮質彈牙，鮮甜好吃。
: 深海鮑魚、深海帆立貝
: 好緊實無腥味，肥嫩一口吃下，厚實飽滿。
: 巨大花枝、鮮蛤
: 還有花枝鬍鬚的部位，口感脆彈Q勁，帶甘美香氣，鮮甜海味越嚼越香。
: 蘭花蟹
: 又到了大快朵?螃蟹的季節，肉質細嫩與蟹黃蟹膏飽滿鮮黃欲滴，味道極佳。
: 甜白蝦、招牌草蝦滑
: 共11種海鮮，吃這麼多火鍋第一次看到把白蝦做成串串，
: 草蝦滑可以放置在鍋網當中，蝦肉碎香連孩子也可以輕鬆食用，非常鮮甜。
: 澳洲和牛雪花
: 肉片厚度口感非常有誠意，足夠份量，油花分布讓牛肉更滑嫩順口，
: 油花煮出的香氣入口咀嚼就是豪爽美味，肉品我們都放壽喜鍋，鍋底甜味與肉品超搭。
: 安格斯翼板牛
: 油花分布均勻，吃起來軟嫩適中我覺得這美國牛比剛剛的澳洲和牛，牛香味更濃郁。
: 來分享吃壽喜鍋的美好，簡單涮一下就熟透嫩緻，肉味香醇。
: 西班牙伊比利豬
: 彈嫩豬香氣撲鼻而來，而且比台灣豬大片肉質更扎實，沾上胡麻醬非常適合。
: 台灣安心豬
: 油脂香彈，來自雲林有產銷履歷的牧場，不只是美味，吃起來更安心。
: 回家整理照片介紹的同時真的很喜歡嗑肉石鍋這間美店，食材新鮮乾淨，
: 不是一般平價火鍋店那種隨便的飲料，喝飲料很放鬆覺得嗎XD
: 服務人員感覺得到是有嚴格訓練過，環境更是加分。
: 價位更是實惠，值得推薦給各位！