[閒聊] 不必再吃水煮雞肉,在家自製印度烤雞啦!

作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2018-09-15 18:05:22
此非業配文。有興趣者用G神搜尋“印度 烤雞 香料”即可,作法
大同小異。
對於健身相關的知識了解越多,也就越重視飲食的重要性,
所以小弟雖弱,但是也盡量努力“自己吃的食物自己煮”。
當煮夫的過程中,免不了接觸的一道菜就是水煮雞胸肉了。
但老實說,小弟吃了幾次水煮雞胸肉就放棄了,那雞雞歪歪
的美味我自認這輩子無福消受。
所以如何是好?
因為我還挺喜歡吃印度菜,於是某日轉念一想,何不在家自製
“印度香料烤雞”?
上網一查,還真找到了有在賣印度烤雞專用的香料像這樣:
https://i.imgur.com/qqSRyjX.jpg
像這樣一包50克,我至少可以分成五次(共十餐)來煮!
料理的方式非常簡單:
雞胸肉300克洗淨切塊(必備)
印度烤雞香料10克(必備)
無糖優格100克(必備)
橄欖油少許(建議)
檸檬汁少許(建議)
胡椒和鹽少許(想吃更清淡的人可以省略這項)
上述備料時間不過就5~10分鐘而已,不需任何廚藝技巧。
然後放入保鮮盒中攪拌均勻,置入冷藏庫6小時入味像這樣:
https://i.imgur.com/GZ7bCW7.jpg
要吃的時候,放入烤箱用220度烤22~25分鐘,非常簡單。
至於味道,絕對比那雞雞歪歪的水煮雞胸肉好吃千百倍!
我已經吃了好幾個月,我覺得可以長期吃下去也沒問題!
至於營養方面,一餐的量也就多了20大卡熱量和3克的碳水。
https://i.imgur.com/XCZenAm.jpg
這樣一包一百元,我可以吃十餐,一餐也不過多十元!
巨巨們,吃膩水煮雞胸肉,又不知道該怎麼辦嗎?
真的強烈建議可以試試上述的印度烤雞!
那口感和味道,我覺得是可以吃一輩子的!
作者: godpigchiu (神豬球)   2018-09-15 18:07:00
之前家航也說過牛排好吃到吃一百盤都沒問題你猜後來怎麼惹
作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2018-09-15 18:10:00
真的你試試這食譜,我已經吃快半年沒吃膩!
作者: a931386 (a931386)   2018-09-15 18:20:00
只要有台烤箱,稍微會醃一點肉人生就會不一樣我簡單加點味淋,蠔油或蠔油或者咖哩粉啊,義大利香料類的要吃一輩子都不是問題
作者: q10250826 (軍)   2018-09-15 18:23:00
哈囉 大家好 我是王剛 今天要介紹的是[水煮雞胸]不喜歡雞胸的同學可以不加
作者: xxtuoo (浪費時間不好QQ)   2018-09-15 18:23:00
沒烤箱 電鍋可以嗎?XDD
作者: m2017 (Ares)   2018-09-15 18:26:00
一道非常美味的水煮雞胸就完成了先加入寬油30克滑鍋,將油燒至五成熱
作者: Leftree (KODTP)   2018-09-15 18:31:00
我懶人 都直接舒肥
作者: chigo520 (CHIGO)   2018-09-15 18:39:00
好市多 蒙特羅烤雞粉抹一抹直接考就好
作者: lovestar07 (珈)   2018-09-15 18:39:00
被q大逗笑了XDDDD
作者: chigo520 (CHIGO)   2018-09-15 18:40:00
不過多個選擇也很好
作者: GLOCK18 (請噓我)   2018-09-15 18:46:00
幹 看推文講話都會捲舌了
作者: Stonghenge (仁武王力宏)   2018-09-15 18:54:00
寬油要兩勺油 30g不是寬油
作者: codyDL (小啾啾號)   2018-09-15 19:06:00
下面開始印度烤雞的技術總結
作者: q10250826 (軍)   2018-09-15 19:12:00
烤雞的醃料可以請熱心的攤主處理 嫌麻煩的同學可以去拿坡里
作者: JMashburn   2018-09-15 19:13:00
沒有寬油可以用機油
作者: dogless (阿棨)   2018-09-15 19:20:00
幹笑死原來muscle beach都有在看王剛
作者: daniel31719   2018-09-15 19:49:00
將雞肉烤至斷生即可出鍋裝盤
作者: tom810115 (jizz)   2018-09-15 19:50:00
寬油不是勸退而是愛
作者: ms19889120 (apple)   2018-09-15 19:54:00
以下是印度烤雞的技術總結
作者: znjm1i (想做愛的屁孩)   2018-09-15 20:37:00
找個女友讓他幫你,可是樓上全部沒有
作者: aoog5858 (PIG)   2018-09-15 20:37:00
可以試試用泡菜醃肉下去煎,超讚,烤的應該也不錯
作者: Tiiiiing (Ting)   2018-09-15 21:19:00
下面開始調味,加入胡椒粉5克,少許白糖提鮮,老抽三克調底色
作者: tellmeother (唐家三少)   2018-09-15 21:33:00
為什麽推文有聲音??
作者: m2017 (Ares)   2018-09-15 21:39:00
下面開始調輔料
作者: heavenbeyond (如果在天堂)   2018-09-15 21:49:00
請問寬油的梗是?
作者: ivan761016 (小易)   2018-09-15 22:03:00
印度烤雞的技術總結完畢
作者: arms6806 (三月)   2018-09-15 22:24:00
原 po 請上 YouTube 看王剛
作者: e04112233 (學妹我來救妳啦!!)   2018-09-15 23:11:00
推文有聲音XD
作者: sammoon (sam)   2018-09-15 23:57:00
不喜歡雞肉的同學可以不要加
作者: k23123 (慕虛榮)   2018-09-16 00:02:00
王剛要看要上bili 看有彈幕的才好笑
作者: mesenchymal (間葉)   2018-09-16 04:06:00
但那個鈉含量......
作者: poss21501 (TylerDave)   2018-09-16 09:53:00
請問香料哪裡買的到?我只查到網路上有賣 吃起來會像沙威瑪嗎 哈哈
作者: secrete (扣子)   2018-09-16 10:12:00
謝謝分享,多個選擇也不錯
作者: ISOS (ISOS)   2018-09-16 11:10:00
那麼…在哪裡才買的到呢?
作者: andrew794562   2018-09-16 15:46:00
大家都在看王剛哈哈哈哈
作者: Hyelinlover (Hyelinloveme)   2018-09-16 17:03:00
這鈉含量 怕 吃這個加外食一餐可能要爆了
作者: cindycincia (挺柱!!)   2018-09-17 09:54:00
加少許的胡椒粉 加少許的食用鹽不喜歡香料的同學可以不加這裏總有一道屬於巨巨的菜
作者: opengaydoor (開甲門)   2018-09-17 14:41:00
不喜歡印度的同學可不要加 以下是印度烤雞的技術總結
作者: rasgar   2018-09-18 19:29:00
少許醬油從鍋邊淋入XD

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