[問題] 健身餐肉品指點

作者: nixonxi (黃花龜女)   2018-09-06 23:08:52
嗨各位巨巨、e cup晚上好,
我是小刀,牛宅很忙的主理人,
因為最近有幸跟IFBB選手合作
推出健身套餐(生鮮食材)組合,
會是一套經濟實惠的肉品豬合包!
我個人原本就是打算推出半油半瘦的肉品包
不過礙於選手目前開始要減脂,
所以要盡量挑選瘦且好吃的肉品
以下是我想法:
板腱(嫩肩里肌)
紐約客(里肌部位)
翼板牛排(肉汁較多油脂平均)
板腱梅花(俗稱比臉大)
骰子牛(肩胛部位,但筋較多)
霜降牛火鍋肉片(川燙超好吃)
這些是牛肉的想法
但豬肉的話不知道各位推薦嗎?
松阪豬、豬梅花肉排。
那加上其他肉品的話我想加:
鯖魚,這款富含魚油,
我個人覺得營養價值很高。
不知道各位常吃健身餐的各位有沒有更好建議呢?
雞肉非我主力,所以不提供。
作者: leo820603 (馬眼熱血很熱血)   2018-09-07 02:27:00
你準備賣多少這樣的成本!?
作者: voohong (vhlhong)   2018-09-07 06:44:00
我這裡有批牛肉很便宜,有需要就打這個電話吧
作者: netx1209 (netx)   2018-09-07 08:41:00
都要減脂了 內文還在那邊油脂多
作者: dreaminc (啾)   2018-09-07 09:51:00
板腱難吃現在好啦 肉品商要大舉進攻了 順便教你一招 這邊說團購價格有便宜就可以通行無阻搞商業活動這個版算是平均素質較差又沒在管的 小商人加油
作者: s4272 (被擊沉了...)   2018-09-07 09:54:00
我吃控肉飯也都指定半油半瘦,天天都是健康餐(뀮。)
作者: nixonxi (黃花龜女)   2018-09-07 11:33:00
???這板詢問問題也不行???
作者: HsiangMing (鄉民)   2018-09-07 12:38:00
有人不喜歡商人
作者: giddens123 (心心的心心)   2018-09-07 13:00:00
樓上幾樓都好兇,答非所問、被害妄想
作者: yellowles (klaus H.)   2018-09-07 17:36:00
您要不要先去考個廚師證照再考慮出來賣東西?好啦,回你正經的:豬大排(俗稱排骨)、豬里肌都不錯,如果不考慮成本當然鮭魚勝過鯖魚。
作者: bandit12344 (老船長)   2018-09-08 02:22:00
你確定這減脂餐????

Links booklink

Contact Us: admin [ a t ] ucptt.com