[問題] 外國常看到的義大利麵的肉丸

作者: Badestass (xxbestsinceday1xx)   2016-10-14 11:13:01
昨天問的義大利麵似乎對健身來說是不錯的東西
今天早上突然想到常常在外國電影看到的肉丸子看到做法很怕會太油 但是以前看到就很
想試試那種肉丸一直沒機會 剛好現在常常煮義大利麵想試試
https://icook.tw/recipes/126145
因為最近想控制飲食搭配訓練所以怕太油或是不太適合健身吃 但是又有看到阿諾吃
阿諾
http://i.imgur.com/MML6rL5.jpg
http://i.imgur.com/NlstvkC.jpg
作者: robert20446 (小武哥哥)   2016-10-14 11:15:00
你要吃肉丸除非自己做 不然外面的全部都是肥肉居多阿諾那也是他可能cheatday或是為了拍照才吃的而且你找了一張他已經不是選手的照片 可信度更低
作者: Badestass (xxbestsinceday1xx)   2016-10-14 11:18:00
哈哈對齁這張他已經老了 所以我全部自己做 就還好嗎?
作者: dwill5566 (東海喇叭王)   2016-10-14 11:18:00
可以買牛攪肉瘦的來做油脂比較少
作者: robert20446 (小武哥哥)   2016-10-14 11:20:00
你自己做就選肥肉很少的來做就可以啊美國有 台灣我就不知道了 小弟在美國.....
作者: Badestass (xxbestsinceday1xx)   2016-10-14 11:22:00
我會選瘦肉 那他用的橄欖油會太多嗎
作者: NCKUGoodMan (懶叫難吃=Q=)   2016-10-14 11:39:00
油多就其他餐低脂一點啊…總量對不就好了。
作者: dora5064 (辛辣香腸興)   2016-10-14 12:11:00
基本上你可以全部自己做的話自己判斷就好了吧 材料你都知道啊
作者: jim543000 (玄黃無極)   2016-10-14 12:18:00
花枝丸
作者: guardian128 (伊莉莎白歐森是我老婆)   2016-10-14 12:39:00
自己料理 好吃又健康
作者: sonominami (sonominami)   2016-10-14 12:50:00
牛肉丸軟的秘訣就是加牛奶和麪包屑你可以用低脂牛奶和全麥麵包屑代替
作者: bboyallcome (沒有關係)   2016-10-14 13:09:00
你可以用花枝代替
作者: Lowrider (孤獨患者....)   2016-10-14 13:21:00
想做這種料理很久了說 XD
作者: shinjoo (小槍迷)   2016-10-14 13:50:00
自己找瘦的絞肉,加橄欖油應該很健康,不過麻煩跟成本高最後還是想說雞胸肉最快,這個適合悠閒的做給大家吃吧
作者: clothg51804 (白尾)   2016-10-14 14:04:00
請問為什麼一定要吃瘦肉啊?肥肉的缺點是?
作者: ken012321 (富含優良油脂)   2016-10-14 14:32:00
吃肉通常是為了蛋白質 瘦肉蛋白質含量較高脂肪較少
作者: a3556959 (appleman)   2016-10-14 14:35:00
肥肉的缺點是比較肥
作者: themost (最遠)   2016-10-14 14:45:00
瘦肉的優點是比較瘦
作者: Fedorov ( )   2016-10-14 14:47:00
硬碟的特點就是比較硬
作者: Narcissuss (太神拉~)   2016-10-14 14:48:00
丸非丸
作者: BondingJJ (霧峰蔡小虎)   2016-10-14 15:56:00
用牛絞肉跟豬絞肉(瘦肉1:1)加帕瑪森、香料等調味品、巴西里末、蒜末、橄欖油一點點,揉揉搓搓,不一定要用麵包粉也可以做,稍微煎一下定型就好~ http://i.imgur.com/RaPcMzI.jpghttp://i.imgur.com/kclLoQH.jpg
作者: a062693069 (東區拔辣哥)   2016-10-14 16:57:00
肥肉會被肥宅吸收 很不方便
作者: faway ( )   2016-10-14 17:06:00
日本人的做法是加豆腐渣
作者: Limitskyz (寒蟬淒切)   2016-10-14 19:13:00
推達美樂:義式霸丸披薩
作者: Badestass (xxbestsinceday1xx)   2016-10-14 19:37:00
達美樂是認真的嗎
作者: ryotatori (Ching)   2016-10-15 13:20:00
最便宜的做法應該是白吐司加水打在絞肉泥裡,可以增加肉丸軟度跟吸收牛絞肉本身的肉汁其他材料我回會加巴西里,蒜、洋蔥、荳蔻粉
作者: YenLiKuo (阿里)   2016-10-16 16:42:00
過鹹 阿諾吃什麼你就要跟著吃? 不會用腦思考嗎

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