各位巨巨好
期中考和報告終於搞定了
現在開始可以進入正題
前言:
我本人並非醫學相關科系
我會說 我是站在巨人的肩膀上發這篇文的
所有知識都是透過網路一再翻找期刊和文章
有些觀念可能不正確
也希望各巨巨能集思廣益
各原理解釋我會盡量附連結
但是平常沒有把網頁加到我的最愛的習慣
所以有些會直接描述
首先先回答各前輩:
1.使用生酮飲食減脂會讓我 lose muscle like S**T嗎?
我不會直接說不會
要看你MACRO狀況 如果赤字太多不用說一定會
前篇我回答說生酮'可能'會掉'肌力'
不是指肌肉 是力量
弄混名詞這方面 深感抱歉Orz
事實上 同樣赤字下
生酮飲食很能保存肌肉
http://tinyurl.com/h3kwvuo
2.三大營養素可以互相轉換嗎?
可以 除了普遍知道多於熱量轉化脂肪外
脂肪和蛋白質都可轉化成葡萄糖
這過程叫Gluconeogenesis(糖質新生作用)
https://zh.wikipedia.org/wiki/%E7%B3%96%E5%BC%82%E7%94%9F
脂肪和葡萄糖轉 蛋白呢?
奈米觀來說... 可以 但太複雜 請大家自己看囉
https://www.quora.com/Can-fats-be-converted-into-protein
不過要知道任何轉換營養素的過程 都是很 '沒效率'的
這也是為什麼低卡減肥那麼差勁 1磅肌肉=600大卡
如果是ㄧ般高碳低卡 身體不習慣燒脂肪 燒到肌肉 結果還是無法滿足身體
身體狀況越減越差
低卡低碳 也沒多好 指是相比起來消肌速度較慢
3.生酮飲食大概進行多久比較好?
建議6個月左右
之後休一個月
再決定要從此正常飲食還是用TKD增肌(同時抑制脂肪形成)
4.為什麼大量的蛋會造成血糖波動?
含大量 leucine (白胺酸) 又是易吸收的食物(1到2小時)
不過氫胺酸對肌肉合成很有幫助
5.平常我可以吃水果嗎? 生酮時我可以吃水果嗎?
回答問題之前 先看看水果的歷史 和討論 paleo diet
http://tinyurl.com/6r7prxw
http://news.discovery.com/human/evolution/human-ancestor-diet-nuts.htm
我個人是滿懷疑 paleo的 因為現代大部分水果 古時候不存在或人類不吃
現代也沒那麼多番薯 馬鈴薯給你吃啊??(以前只在美洲)
再考慮科學因素
水果主要含果糖和蔗糖(半果糖半葡萄糖)
果糖被人體吸收後會加強 lipogenesis(脂肪生成)的訊號
'你會開始儲存脂肪'
作者:
whiskyya (whisky)
2016-04-22 00:28:00先推~
作者:
WMX (這學期要加油阿～)
2016-04-22 00:31:00詳細推
作者: ao6g42ji (喝喝水) 2016-04-22 01:16:00
推推推
作者:
bearfuck (bearfuck)
2016-04-22 01:30:00辛苦了 推
作者: e04112233 (學妹我來救妳啦!!) 2016-04-22 01:48:00
先推！
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2016-04-22 01:54:006個月 嗯 沒辦法 熱量還要吃這麼高 直接灌油嗎頂多執行斷食
作者: ppininder (ppininder) 2016-04-22 07:06:00
推詳細
作者: imbeast (野獸超男子) 2016-04-22 07:33:00
專業
作者:
KMarx (Praxis)
2016-04-22 08:00:00專業推
作者:
KMarx (Praxis)
2016-04-22 08:03:00實施中
作者:
Qcloud (Direction)
2016-04-22 08:13:00推
作者:
vanii40 (不要失去才懂得珍惜)
2016-04-22 08:20:00很難做到
作者:
wahaha2 (㊣鳳山甄子丹)
2016-04-22 08:28:00屌爆了
作者: DLCSEA (類鑽之海) 2016-04-22 09:21:00
長知識 感謝分享 推!
作者:
carheart (carheart)
2016-04-22 09:22:00推~~
作者:
CPX (尋找失去的感覺)
2016-04-22 11:06:00先推~~再研究，感謝分享
作者: ponponx (mooo) 2016-04-22 11:42:00
推!!長知識!!
作者: star60806 (star) 2016-04-22 12:12:00
寫超多很 換啊
作者:
w1920385 (鳳凰城種仙人掌)
2016-04-22 12:31:00專業文,建議後面用MLA或APA的格式寫來源,不然只貼網址會不易閱讀
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2016-04-22 12:34:00請問你的macro是多少
作者:
phil576 (philwu)
2016-04-22 13:17:00請問碳水循環 是無法大量增肌嗎？
作者: mario1 2016-04-22 14:23:00
豆類本身碳水高，但碳水少蛋白質豐富的黃豆製品不可嗎？豆漿豆腐不能？
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2016-04-22 14:53:00可同時增肌減脂 某j被打臉^^
作者:
azopper (az)
2016-04-22 17:14:00感謝分享
作者:
tyjcgmnl (thank you)
2016-04-22 19:29:00女生真的無法靠生酮飲食增肌啊?哭哭
男女都可用TKD增肌 但是女性要更'注意碳水'攝取
作者: pigak7947 (mm) 2016-04-22 23:17:00
太強了，所以早餐如果ㄧ匙橄欖油的好處多多？
作者:
x4068 (x4068)
2016-04-23 01:30:00目前在用carb backloading 效果很棒 減脂肪快 又可以吃爽爽有機會跟大家分享
作者: jack01020102 2016-04-23 06:58:00
請問奶油條買哪種的去哪買
回p大早餐一匙椰子油比較好 橄欖油只是達到macro椰子油會增加ketone製造 增加燃脂 x大 我也要發耶XDjack 奶油條只是達到macro用 不強求要像我那樣吃奶油的話 烘焙材料行 costco都有 也較便宜我的macro 總大卡2000的話 140fat 170protein <20carb
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2016-04-23 10:59:00隨便吃 一餐都超過20carb 有夠難
我想知道d大你執行的困難點 不就高碳水東西不碰嗎= =在台灣生酮的確滿難的 但想快速減脂犧牲一些是合理吧?傳統水煮餐不也要犧牲一些美味?
作者:
dakkk (我是牛我反芻)
2016-04-23 13:58:00我我的主食是 馬玲薯 或甘薯一顆這樣就10以上的carb我上班還會打哈欠早餐 在外面吃 就不可能沒有carb
早餐外面可能都要單點培根/煎蛋 不然隨便一份麵包貝果carbs就超量了 希望原po能分享實際菜單
所以我才說要自己準備其實早餐吃碳水 血糖震盪後 會讓人更想睡=.=
作者: fIshannie (魚) 2016-04-23 18:35:00
我是女生,執行3個月有增肌,但減脂速度慢,可能是前兩個月常破戒orz 不過PCOS的症狀大幅改善,很推這種飲食方式
作者: zxcvb1219 (阿宏) 2016-04-23 19:33:00
奶油條直接吃太屌
作者:
s71427 (format)
2016-04-24 01:09:00我想問一個問題 因為此種飲食條件需要大量的脂肪能量來源 因此血管中的LDL應該會因此上升還是有其他研究證實 生酮飲食 不影響LDL呢?
HDL LDL取決於你吃的脂肪來源 都吃肥肉的話當然LDL會居居 這就是為什麼大家主要是吃 魚 堅果 椰子油等中鍊脂肪酸
作者:
KMarx (Praxis)
2016-04-24 07:56:00推樓上 感謝推薦車前子 XD
作者:
egghan (none)
2016-04-24 22:08:00看完大大的文章 我對Lyle McDonald 的ULTIMATE DIET更有信心了 上次被"健身教練" 狂批 這套 飲食/健身 法我根本懷疑這教練不知什麼是生酮飲食
作者: daredwolf (熊貓) 2016-04-26 01:13:00
紅明顯，人體無法將脂肪轉換成醣類推回來
作者:
FSla (小白 那邊不能尿尿)
2016-04-27 04:59:00關於John Kiefer的CNS,他書中p.95是說禁做high-intensity但是high-intansity cardio可用來縮短準備期 (p.116)請問您是在第幾頁看到weight-lifting菜單應該要高強度低時間我只大略看了一下書的內容 如有錯請指正 感謝原po的分享