[閒聊] 感覺夏天適合吃酸酸辣辣的食物

作者: jean17 (jean)   2022-07-24 21:16:06
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昨天的晚餐,酸酸辣辣的海鮮湯。
調味不會過鹹,帶著明顯的辛香料的味覺層次感。
還有花枝、蝦子、扇貝、豬肉片、花枝丸、香菜、豆芽菜等新鮮、爽口的配料,就算店裡
的冷氣不太涼,這一碗熱湯還是讓我津津有味地吃完。
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還有調味也帶點酸辣的椒麻雞飯,淋上醬油就有些多此一舉的感覺xd
最後也是整盤完食,甚至有些意猶未盡。
今天彰化的室外溫度來到三十四度,真的有越來越熱的感覺。
這時吃些偏酸辣的食物就蠻開胃,為此還特別去買了檸檬風味的醬汁,淋在蔬菜或肉類上
,想來也是這段時間很適合的調味方式吧!
作者: yggyygy (Aixiuqanei)   2022-07-24 22:22:00
餓了 我要去泡微粒炸醬麵
作者: martinmask (Michael)   2022-07-24 23:19:00
我大概只能推薦無骨酸辣雞腳 不知道台灣有沒有
作者: benny3579 (阿斯)   2022-07-25 11:06:00
咖喱也不錯 開胃
作者: menyang (水豚軍軍)   2022-07-25 14:26:00
熱的天氣我也會想吃酸辣的
作者: et030030 (夢無)   2022-07-25 14:32:00
吃酸辣的都會爆汗
作者: graysyu (gray)   2022-07-25 15:04:00
泰式火鍋?
作者: jean17 (jean)   2022-07-26 20:36:00
似乎也會很不錯~

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