: 推 VVizZ: 不覺得哪裡正常 11/28 10:50
: → VVizZ: 有本事跟醫療收據一樣把食材成本 加工費 服務費 清潔費 11/28 10:50
: → VVizZ: 稅 都列出來 直接寫在目錄上 這才叫合理 11/28 10:51
: → VVizZ: 或者目錄價就是稅費內含 一口價 是多喜歡按計算機 11/28 10:52
路過業務談一下 我遇到的客戶 兩岸都是一樣 中國的比較有趣些 下面有空再說
客戶規定 每年要降 10% 才能採購 然後就如同這邊寫的 要把所有東西列出來
一開始就傻傻的寫 一大堆什麼 運費 上架費 加班費 事務費 誤餐費....
然後去到客戶那邊 客戶就問了 這一些你們吸收就好啦 ...
那 設定費 加班費? 客戶說了 我看很簡單啊 你自己要設定到半夜 還要跟我收錢?
弄到最後 剩下一條產品費 結束了嗎?
你這東西怎麼這麼貴 不過是一台電腦 我去光華買也沒這麼貴 這樣 再打個八折
如果有餐廳真的列出一條一條會不會發生我這樣的事? 我想會的
所以這幾年我這樣玩
xxx 原廠專業設定服務費 150 萬 大家好開心地買了 嗯.. 然後我的 Price Book
上所有價錢 都是乘 兩倍 貼個故事給大家看 雖然覺得唬爛成分高一點
"
由於鼎泰豐對一隻雞的養成，有其特殊的規範，花的時間也比別人長了許多，因此這三期
一養，就是九個多月。
九個月之中，一切規範要按照鼎泰豐的需求。由於一般市場上的雞，雞販都是在跟時間賽
跑，雞還沒成熟，往往十二周不到，有的甚至才八周，只要遇到價錢好，就火速送到市場
上賣，肉質不好吃不打緊，最怕打進去的抗生素等藥物還沒消退，消費者沒吃到好肉，還
傷了身體。
但鼎泰豐要求每一隻雞要養足十五周到十八周，重量在五台斤上下，熟度剛好，肉質有彈
性，口感最好，不會因為熟度不夠而太軟，也不致過老、過油，「就像豆蔻年華的少女一
樣，處於絕佳狀態 "
如果有餐廳這樣說 一隻雞多賣 300 會買嗎? 還是?
最後說到中國 中國客戶一樣 差別不像台灣會跟你說沒錢 會測試個半天 用了一個月
跟你說 不好用不值 中國 呵呵...