※ 引述《martinmask (Michael)》之銘言：
: ※ 引述《VVizZ (我很窮)》之銘言：
: : 說穿了
: : 米其林
: : 就是個賣輪胎的
: : 何德何能
: : 可以評鑑美食
: : 而且他們的秘密客
: : 也不知道什麼來頭
: : 就好像
: : 街頭巷尾的阿伯
: : 也沒啥兩樣
: : 然後評價的也不是口味
: : 是整體環境跟服務為主
: : 根本好笑
: : 還好我都堅持
: : 我家巷口
: : 那份濃濃的傳統好味道:)
: 口味沒有評價？
: 這點上我十分的不認同
: 但是整體環境跟服務
: 法國人可是出了名的要求
: 對他是個賣輪胎的
: 祕密客就是要為裝成你看不出來才厲害啊
: 也許你真的沒見過田喬仔去高級餐廳只點一碗魚翅撈飯的傳說
: 我自己覺得這家店本來就很難定
: 已經到了可以跳脫米其林評價的
: 就跟義大利的cult酒一樣
: 你要用這個標準來評價我 我就寧願不要進榜單
: 反正大家都會來買XD
: 但是對我來說我覺得好吃地道又不貴的才是真開心
: 像是之前las vegas的義大利市集
: 想吃什麼自己各個攤位買一下 像是逛夜市一樣吃的開心又不貴
: 稅金8.25在加上15%小費
: 頓時不想吃飯的心情都有了
: emd
→ VVizZ: 有本事跟醫療收據一樣把食材成本 加工費 服務費 清潔費 11/28 10:50
→ VVizZ: 稅 都列出來 直接寫在目錄上 這才叫合理 11/28 10:51
→ VVizZ: 或者目錄價就是稅費內含 一口價 是多喜歡按計算機 11/28 10:52
好
那你應該都吃不起
因為每一家店都要付昂貴的租金
特別是高級店舖
一個月租金可能要200萬吧
如果客流量不夠是不是每個客戶都要攤租金呢
贊贊的
一頓飯大概要你付1萬才夠喔
人工費也要計算進去
台灣的話服務生可不是用最低勞動力去算的
高級餐廳大概也要250/小時 可能啦
你吃3個小時
連廚房的廚師都要計算進去喔
如果你要這麼算的話我建議你去種田自給自足
因為你一個人負責買種子 種菜 煮飯 炒菜 殺雞宰鵝
有 最近有個網紅叫做李子柒就這麼幹的
你也可以考慮
雖然我認為她不是一個人啦 只是一家公司弄出來的人設
鏘鏘 但是符合你的需求 你什麼都要計算的話
你連路邊麵攤都吃不起喔
路邊麵攤老闆跟你說一個月租金20萬你肯攤嗎 柯柯
想也知道不科學好嗎
對商家來說
要多收你錢太容易了
開瓶費2000 發票費2000 服務費 幫你收盤子再加2000
醫療發票上面的帳目 看看就好
有一些是法律公定價 有些不是
如果你期望什麼都有名目的話我建議自創社會
因為沒有這麼單純直白的地方
懂?
emd