水波爐大師不是只會水波爐,
今天要做的是汽鍋雞,完全利用水蒸氣的料理,
首先,這是汽鍋,中間有個洞,
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這是干貝,蒸起來超鮮甜的,
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把雞腿、干貝、香菇放進汽鍋,
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加點鹽放到加水的鍋上開火,
半小時後,就完工了,
不加一滴水,整鍋都是精華。
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雞肉透到骨肉分離,配碗飯,超爽!