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Marginalman
[拉麵] 漣戶:雙鮮柴魚奶油干物干貝
作者:
evansu24
(排骨蘇)
2024-03-25 18:54:56
https://i.imgur.com/4xTzsea.jpg
漣戶今天新出的限定
名字一樣好長捏
湯一喝就能喝到柴魚還有魚乾的味道
奶油隨著時間融化會在湯裡帶出淡淡的奶油味
不過覺得檸檬搭的不太好
檸檬的酸跟魚乾的苦合在一起後
會把這兩個味道強化 不太優
https://i.imgur.com/JTMaXFl.jpg
生食級干貝覺得不夠鮮甜
不過玉米莫名好吃…
如果說是要呈現清爽口味的話
這碗算勉強及格啦…
今年第64碗拉麵 啪哩啪哩
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