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Re: [閒聊] 皇城熱議:日本吃碳水

作者: bigbowl ( Gathering Storm。)   2023-08-10 09:47:07
※ 引述 《AceChen21》 之銘言：
: 是說我很確定碳水這個詞算是支語
台灣學術界通常會稱碳水化合物為
醣類
但是一般閒聊也會簡稱碳水
歐美也會把carbohydrates堅稱為carbs
詳情請看穿prada的惡魔電影中
英國陳亞蘭在病床上的那段台詞
作者: wangyc (╳乂ㄨメＸ乄χ×ｘ)   2023-08-10 09:50:00
我認識的比較多講澱粉
作者: helba (網路貧民窟)   2023-08-10 09:51:00
拉麵配餃子 白飯
作者: bigbowl ( Gathering Storm。)   2023-08-10 09:53:00
@wangyc 澱粉不包含植物性纖維 所以學術討論時會把澱粉跟植物纖維統稱醣類
作者: an94mod0 (an94mod0)   2023-08-10 09:53:00
簡稱也是用醣 口語用澱粉 沒聽過說碳水的
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