菜市場因為品量種類多，而且動線不像超市明顯劃分
所以位於不熟悉的人來說可能光是挑選就花很多時間
這時一般超市賣場的優勢就明顯區別: 可以快速集中挑選菜種
所以要以時間換取金錢來說，超市可能比較划算
但是市場採買的樂趣其實不只在種類多攤位多
還有各種挖寶挑選的樂趣，或是能以實惠的價格買到理想的菜
對，可能比你在超市買的便宜，也可能以同樣價格買到比超市等級還好的菜
以我家附近的傳統市場來說，由兩個傳統市場連結起來的超大範圍市場其實很像迷宮
以前如果沒有跟著媽媽一起上市場的話，確實在挑選的時間就比在超市還久上不少
不過畢竟媽媽也是市場老手，一般來說都會固定跟著幾攤買
雖然不一定價格是最便宜的，但是都是品質可以信任的
傳統市場當然除了價格種類跟品質的優勢外，其實還有都市裡少有的人情味
市場內固定有一攤是賣自家種的菜的阿嬤，我們家已經買到除了我媽我爸還有我都認識了
前陣子媽媽生病住院都由我採買下廚，或是很久沒去阿嬤還會噓寒問暖關心
不是菜價會算比較便宜，有時候還會自掏腰包買隔壁攤的零食餅乾給我們
這應該是在一般超市不太可能遇到的，也是傳統市場有趣的地方
超市賣場當然有他方便的地方，其實不一定比較貴
但本來就不會買菜挑菜的話，傳統市場可能沒那麼適合你
當然如果習慣自備容器袋子的話，傳統市場買起來也比較環保一點