菜我是不知道啦 但水果我算是半專業
如果從我國小開始幫忙家裡到現在接起來做 我接觸水果已經二十年了(菸)
現在削一顆鳳梨大概二十秒XDDDD
其實現在年輕人都愛去全聯買蔬果-
我自己覺得最大的原因是因為超市都把總價格標在商品上了 所以他們覺得價格看起來可以就會考慮購買
而現在年輕人對於傳統市場的水果不同等級 不同種類一斤大概是多少的其實抓出不來
常常有人跟我說我要一斤芭樂(姐姐 芭樂一顆不足一斤 兩顆超過一斤我怎麼幫你挑啊QAQ)
水果一直都有提倡分級包裝！大小 品項 產地 品牌都影響著價格
所以有時候客人跟我說全聯賣多少多少 我真的白眼都翻到天邊去
像全聯的玉女一盒可能一百上下 可是其實你不知道的是他雖然也是盒裝但不足一斤而等級也不好
像量販店他們會委託人在果菜市場批水果 基本上都是一個價格區間的全收 不管好吃漂亮與否 他們收回去後再重新包裝一次
但可以肯定的是 就我所知 等級大概就中偏下居多
【 所以所謂的在菜市場會買貴 我覺得前提是你要把品質給算進去！】
我自己在"早市"市場打滾這麼多年
可以假日時大概八九點先去逛個一兩次不要買 觀察一下哪一攤生意比較好 也會一直補東西上去的
但你自己觀察一下他們是因為超便宜而生意好還是品質好而生意好
要品質好的大概十點前去買 比較有得挑 品項都不錯
要撿便宜的大概十一點後去 有機會撿到便宜賣但不漂亮的
然後其實如果老闆比較不忙的時候 稍微問一下正常都會熱心講解啦 買東西本來就是邊買邊學習 我網購也繳了不少學費啊(菸)
最後其實跟著婆婆媽媽們一起買真的準不會錯！
每個都精的跟猴一樣=_=
有時連上禮拜賣一斤多少他們都記得 我自己都忘光了 哈哈
最後給我一個P.S-
"蜜蘋果"中間的焦糖色那是蜜 好的蘋果才會有的 不要再把他們丟掉然後再回來跟我說蘋果壞掉了好嗎？(〒︿〒)