※ [本文轉錄自 Food 看板 #1Zfmkulr ]
作者: Geiwoyujie (https://reurl.cc/Rlnen?) 看板: Food
標題: [食記] 董娘水餃 基隆中正 多汁美味的湯包及水餃
時間: Sat Dec 24 22:24:48 2022
餐廳名稱：董娘水餃
消費時間：2022年/10月
地址：台灣基隆市中正區新豐街424號
電話：+8862 2469 2788
營業時間：11:00 - 14:30；17:00 - 21:00 (週二至週五)
11:00 - 15:00；17:00 - 21:00 (週六及週日)
週一公休
每人平均價位：100 TWD
可否刷卡：否
有無包廂：無
推薦菜色：鮮肉湯包/高麗菜豬肉水餃/綠韭菜豬肉水餃
官網：無
圖多Blog好讀版
中文: https://ryokousharoody.blogspot.com/2022/12/dongniang-dumplings.html
2022年10月29日約18:00左右
我和朋友們在台灣基隆中正區吃晚餐
我們來到了董娘水餃
董娘水餃的地址
是基隆市中正區新豐街424號
最近的公車站是海洋世界
這裡的座位有分成一樓和二樓
大部分的座位在二樓
我這天點了10顆高麗菜豬肉水餃
價錢1顆是5 TWD
並且我們點了2籠鮮肉湯包
1籠有8粒價錢60 TWD
畫完菜單餐後交到一樓
就拿了些醬汁
滿心期待這接下來的
鮮肉湯包和高麗菜豬肉水餃
https://imgur.com/ni5tvzh.jpg
大概過了7~8分鐘左右
我們點的鮮肉湯包
就冒著熱騰騰的蒸汽上桌了！
這湯包看起來稍微有份量
白白胖胖的讓人期待
這裡的湯包吃起來
其實皮算蠻薄的
裡面的豬肉餡料新鮮
吃起來也相當多汁
沾上的辣和醬油
吃起來更加好吃！
緊接著再送上的
就是剛煮好的高麗菜豬肉水餃
水餃的大小算是中大型的
https://imgur.com/0l64RN6.jpg
這裡的高麗菜豬肉水餃
內餡吃起來很新鮮
水餃屬於稍帶厚度
口感上較Q彈且有嚼勁
沾著醬油辣椒吃更是美味！
後來在同年12月7日
我和另一位朋友
又來到了董娘水餃吃晚餐
https://imgur.com/YQlVOXB.jpg
這次則是一口氣點了
10顆高麗菜豬肉水餃
以及10顆綠韭菜豬肉水餃
價錢都是1顆5 TWD
綠韭菜豬肉水餃
外皮也是偏後有彈性的水餃皮
內餡的韭菜香氣也很濃
配上新鮮的豬肉餡很棒
來搭配點辣椒和醬油
吃起來味道更是棒！
而高麗菜豬肉水餃
表現如同上次一樣優秀
董娘水餃的湯包
皮薄又有不少湯汁
水餃的外皮少有厚度
但是彈性和口感很好
高麗菜和韭菜水餃兩者
也都很多汁又好吃！
順帶一提
這裡是用餐後才付款結帳
但只接受現金支付
不收信用卡或行動支付